编者按
夜间经济是消费增长的新动能，是城市活力的标志。厦门作为高素质高颜值现代化国际化的旅游城市，如何借助夜经济“点亮”消费活力、拉动经济发展?厦门夜经济的购物商圈、旅游景点、电影院线、咖啡一条街等，是否还让游客市民满意?大家对厦门夜经济的政府服务、生活配套还有哪些意见和需求?从今天起，厦门日报、厦门晚报、海西晨报推出“厦门如何发展夜经济”系列深度报道，从文化、体育、旅游、餐饮、娱乐、购物等多个方面探寻厦门斑斓灯光下夜经济的现状，发现厦门夜经济的优势和不足，以期激发厦门新的城市商业活力。
作为热点旅游城市和宜居城市，厦门的夜经济市场潜力巨大。不少市民和外地游客都习惯在晚间进行购物、餐饮、旅游、娱乐、学习、影视、休闲等，有力促进了厦门夜经济的发展。然而，由于可供游客、市民消费的场所较单一，夜经济在厦门的短板也显而易见。
当前，在各地都大力掘金夜经济的背景下，厦门的优势在哪里?亮点在哪里?短板在哪里?谁来点亮厦门夜经济?这些问题成为大家关注的热点。今天我们以“四问”的形式，解码厦门夜经济的亮点与不足，期待以“问”促“答”，收获更多金点子。
一问：市场蛋糕有多大?
日均过夜游客10万人次
厦门的夜经济究竟能带来多大的“市场蛋糕”?多位旅游业人士告诉记者，从当前厦门旅游市场的火爆程度来看，这方面的潜力无疑是巨大的。
据悉，夜经济业态包括晚间购物、餐饮、旅游、娱乐、学习、影视、休闲等方面，具有不容忽视的潜力。厦门地处南方沿海，风景如画，食材丰富，许多居民都有吃夜宵的习惯，大量的大排档、酒吧、咖啡街和KTV等给市民提供了夜间出行的好去处，再加之厦门是旅游城市，深夜出行格外活跃。
据统计，厦门2018年共接待国内外游客8900.32万人次，比上年增长13.7%;旅游总收入1402.12亿元，增长20.0%。其中，国内过夜游客3686.60万人次(日均10万人次左右)，这也意味着，40%左右的游客都会在厦门产生夜间消费，由此也带动夜经济的发展。
据有关部门消费统计，国内游客在厦多逗留一天，单食宿行就得多花费400元到700元，境外游客则得多花费近200美元。
住宿、餐饮等对拉动夜经济市场的贡献也很大。统计数据显示，今年1月-4月，厦门全市住宿业实现营业额24.62亿元，同比增长5.9%;厦门全市餐饮业实现营业额52.86亿元，同比增长9.5%。厦门市商业联合会有关人士告诉记者，住宿的消费指标能较为直观地体现厦门的夜经济水平，而餐馆餐饮的消费也有近半是在夜间进行的，因此也是夜经济较大的组成部分。
此外，记者走访了解到，目前厦门已有30多个夜市、上千个不同特色的夜间休闲娱乐场所，并形成中山路、明发、SM等多个商圈，促进了夜间商贸消费的发展。
日前，艾媒咨询《2019-2022年中国夜间经济产业发展趋势与消费行为研究报告》认为，随着中国各地政府对夜间经济扶持力度加大、夜间消费场所的服务市场增加等，中国的夜间经济发展规模将呈现爆发式增长，并在2020年突破30万亿元。在此基础上，厦门的夜经济也将更加红火。
二问：目前市场亮点在哪？
餐饮旅游演出争相角力
厦门的夜经济有什么亮点?
厦门人喜欢吃夜宵，而且热衷于通过叫外卖的形式。日前，口碑饿了么发布的“厦门夜经济大数据”显示，厦门整体夜生活氛围较浓，夜晚订单仅次于福州，位列全省第二。在吃夜宵方面，厦门人更偏好在23时之后下单叫外卖。今年以来，厦门夜晚外卖订单量同比去年增长近40%，夜生活氛围非常浓厚。
岛外成为外卖夜生活“新阵地”。数据显示，厦门岛外的夜晚，非餐订单增速显著。果蔬生鲜订单增长最快的前三名，分别为翔安区(增3倍)、同安区(增168%)和集美区(增163%);医药用品订单增长最快的区域为海沧区和翔安区，增幅均超过七倍。
当然，作为一座旅游城市，厦门暑期的夜间旅游也十分火爆。携程网数据显示，今年暑期十大夜游人气城市中，厦门位列第三。
不少人还喜欢来厦门拍“夜景婚纱”。据多位厦门婚纱摄影界人士透露，近年来，夜景婚纱拍摄逐渐成为新风尚，订单量占比约为25%，以外地旅拍客户为主。
当前厦门也兴起了“夜间科技游”。近日，厦门集美新城核心区的诚毅科技探索中心推出了“科探奇妙夜”，实现夜间常态开放，希望促进夜间休闲经济发展。
记者了解到，不少厦门人也喜欢在夜间到便利店购物。根据见福便利店的数据，当前，该品牌在厦门有400多家24小时便利店。其数据显示，24小时便利店夜间(18时至次日6时)营业额平均占全天营业额的45%。见福相关人士说：“过去客流到23时就结束了，现在延长到次日1时，说明大家的夜间消费能力更强了。”
与此同时，厦门的夜间演出经济也十分活跃。厦门沧江剧院相关人士说，近期他们推出了多个优质演出剧目，不少都出现了“一票难求”的情况。
三问：市场短板在哪里?
多数夜间产品不够“厦门”
厦门夜间经济产品虽然丰富，短板也十分明显。厦门著名人文学者彭一万表示，以夜间旅游产品来说，目前需求比较旺盛，但相关产品在数量和质量上都不能满足游客的需求，需要开拓更多夜间旅游项目，给予游客更多元化的选择。
“厦门夜间旅游项目目前多以静态体验为主，发展夜游经济仍大有可为。”厦旅国际旅行社国内接待中心副总监柯延平说，当前来厦游客倾向于选择更有体验感的线路，而不是只坐在车上看夜景、看灯光效果，而目前厦门的夜游项目以游客自由活动为主，比如到西堤喝咖啡、到中山路逛街等，比较单调。未来，厦门夜游项目若能推出类似杭州西湖的夜间表演等，相信会吸引更多外地游客前来体验。
也有人表示，厦门的夜游产品缺乏本土文化特色。“譬如鹭江夜游这个项目，几乎无法感受到和闽南本地有关的文化。对比南京的秦淮夜游产品，其除了能看到夫子庙码头、江南贡院、桃叶渡等景点，细节里都呈现出历史文化韵味。这一点，厦门要学习和借鉴。”在网上，有游客这样说。
相关专家也表示，目前厦门缺少吸引游客过夜的相关文化演绎项目，针对夜间不同的时段，需要设计出更多适合不同年龄阶层的夜间体验项目。
厦门理工学院时尚学院院长郭肖华认为，厦门的夜市有一定的特点，但并不十分鲜明，到现在还鲜有外地人到厦门来就是为了逛厦门的某个夜市。
四问：如何打造更好夜经济？
形成布局合理的多元业态
有短板就要进行解决。对此，记者从厦门市商务局了解到，关于繁荣厦门夜间经济、促进消费增长的相关措施正在拟定。
彭一万说，厦门有关部门应站在全市角度进行通盘考虑，在餐饮、娱乐、演艺、文旅、体育、商贸等领域进行联动，形成布局合理、业态多元的格局，共同推动夜经济发展。
柯延平说，在夜间旅游方面，厦门有诸如歌仔戏、南音、博饼等富有闽南特色的文化和民俗，以及颇具口碑的两岸特色小吃，可以进一步挖掘这些传统文化的内涵，并在中山路等热闹的地方开展夜间戏曲表演、话剧专场、音乐会，建设夜间水幕电影广场、汽车电影院，策划山海实景演出。
郭肖华认为，厦门的夜经济应提供更深入、更有仪式感、更有创意的闽南文化和闽南生活美学体验全过程，这是厦门提高旅游体验的一个非常重要的突破口。
厦门市文旅局有关负责人表示，未来将尝试开发夜间休闲旅游产品，支持打造特色水上夜游项目，鼓励有条件的景区开发夜间游览项目，延长游客逗留时间。
值得注意的是，当前，岛外各区也在积极发力夜经济。海沧国旅总经理陈连保说，目前海沧旅游业也正打算将夜间项目作为核心产品来打造，以吸引更多游客出岛游，“站在海沧看厦门岛，也是一道美丽的风景线”。
据悉，今后，厦门市图书馆集美分馆也将实现夜间延时开放。此外，集美将推出“夜游线路”。
当然，也有业内人士指出，发展夜经济，相关配套服务也应跟上，如延长地铁运营时间、增开深夜公交车、加强对夜宵商家的食品安全及环境污染等问题的监管，为市民的夜间消费保驾护航。(海西晨报 记者 叶子申)
