马上就要过年了，你的朋友圈是不是已经被各种美食攻陷了?
美国CNN评选了14道最令中国人魂牵梦萦的“思乡菜”， 从麻辣小龙虾到腌笃鲜，从兰州拉面到白斩鸡……
CNN认为，尽管这些菜的原材料运输便利，餐馆也遍布全球，但只有在家乡才能吃出“家”的感觉。
以下内容来自武汉晚报，快来看看你的家乡菜上榜了没!
兰州拉面(Lanzhou hand-pulled noodles)
在中国苍茫的大西北，兰州拉面是最具标志性的美食。
在半开放式的厨房窗口，能看到拉面师傅炉火纯青的功夫。
一小块面团在他手中百般搓揉，然后反复拉抻，最后在案板上“啪”一声入锅，端着一碗“一清二白三红四绿五黄”的面，才感觉回到了家。
白斩鸡(White cut chicken)
在中国，人们往往认为带着骨头的鸡肉是最美味的，白斩鸡就是一道典型菜。
三黄鸡不加调味烹煮，色泽金黄，皮脆肉嫩，佐以虾子酱油，百吃不厌。
肉固然好吃，但最美味的其实是骨头，搭配酱汁，能吸吮出奇特的味道。
