“吃饭要加税3%”、“菜金可以打折，但是税收不打折”……自5月1日营改增全面推开后，福州一些市民日前反映，到餐馆吃饭商家给出了类似的说法，让不了解税收原理的消费者吃了闷亏。福州市国税局昨日发布几个典型案例提醒市民，这些很多都是商家忽悠人的把戏，消费者要学会识别发票上的陷阱，避免吃亏。
福州市国税局有关人员表示，营改增全面推开后，餐饮住宿等行业税收负担将下降，没有理由以营改增为借口提高价格。消费者如果遇到价格欺诈问题，可以拨打电话12358或登录12358价格监管平台进行咨询、举报，物价、税务等部门将配合进行严肃查处。
案例一：发票上虽写着“税额”但税收并没有多交
福州市民叶小姐在某酒楼吃饭消费后到柜台开了张发票，拿到发票后叶小姐注意到发票跟以前不一样。“多了税额12元，是不是多交了12元税款?”
东南快报记者在叶小姐的发票上注意到，其中金额栏写着400元，税率栏写着3%，税额栏写着12元，下方的价税合计栏写着412元。
就此，记者向福州市国税局货物和劳务税处负责人了解到，叶小姐开的这张增值税发票没问题，多了税额一栏，不是意味着叶小姐要多交12元税款，也不是吃饭多掏了12元钱。“这只是增值税发票与营业税发票样式不同。”
上述负责人解释说，原来营业税发票要么是手写发票，要么是定额发票，都只有金额一栏，但其中实际上也包含了税款，只是没有标识出来。“增值税发票采取价税分离的方式填写，总的菜金都一样，还是412元，但是特别标出了其中所含的增值税12元，消费者一目了然。”
“营改增后，大多数餐馆都是小规模纳税人，税率由原来营业税5%下降到3%，税收负担大幅下降了。”福州市国税局货物和劳务税处负责人说。
案例二：“吃饭要加税3%”是商家借营改增名义忽悠
市民王先生在福州郊区一家餐馆吃饭，买单开发票时，服务员要求除了菜金258元外，另外还要按3%加收7.7
元的税金，并称：“国家实行营改增，要交3%的增值税。”
福州市国税局货物和劳务税处负责人说，这是商家借“营改增”名义欺骗消费者的非法行为，消费者支付的菜金258元中，就已经包含了8元的增值税。在开发票时，商家应当将菜金258元分出不含税金额250.5元和税额7.5元，消费者支付的总价仍然是258元。而不能在258元的基础上再加收3%税款，否则总价变成265.7元，消费者无端承担了两份税款。
福州市国税局货物和劳务税处负责人提醒纳税人，商家标明的商品或者服务价钱是一种含税价，消费者只要按照标价付款，就已经承担了税收，而无需再另外多付税款。
案例三：“菜金打五折，税收不打折”是商家蒙人的把戏
“从5月1日起茶点五折，不含税金”，“本店菜金打八折，税收不打折”……“五一”后，福州一些餐馆、酒楼打出如上告示牌。“不在税收上做文章”的告示，让不少人认为商家法律意识较强，不打税收的主意。
福州市国税局货物和劳务税处负责人告诉记者，这也是商家忽悠消费者的把戏，征税的依据是不含税的菜金，也就是税基，打折后菜金变了，税基变了，所要缴纳的税款自然也会跟着变，而不会“不打折”。
他举例说，假设酒楼(一般纳税人)一桌菜金是3180元，如果不打折，那么发票要这么开：金额3000元，税率6%，税额180元，价税合计3180元。消费者要支付3180元。
商家推出所谓的“菜金打五折，税收不打折”的促销招数，不含税的菜金打五折变成1500元，税收如果不打折还是180元，总价变成1680元。“这样的话发票就无法填写了，或者税率要变成180/1500=12%，这是不可能的。在开发票时商家很可能按照总价1680元重新计算金额和税额，算下来金额为1584.9元，税额为95.1元。这个税额与原来180元相比，实际上也大大打折了。”
上述负责人说，打折后正确的发票应当是：金额1500元，增值税是依据这1500元来计算的，税率6%，税收90元，总价1590元。消费者只需支付1590元，比1680元少了90元。计算结果可以看出，商家以“菜金打折，税收不打折”的说法，实际上多收了消费者90元，是利用消费者不了解税收原理欺骗消费者的把戏。(记者黄弘妍通讯员魏文忠)
