盘点泉州冬至有哪些习俗 闽南人吃汤圆拜床母趣多多

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盘点泉州冬至有哪些习俗 闽南人吃汤圆拜床母的趣闻

泉州人在冬至吃糯圆子汤(甜品),还要加入切碎的桔皮,不但风味独特,而“桔”象征着吉祥。长辈往往会对孩子说:“JIA落圆呀汝佫gei一HE(吃下圆子,你又增一岁了)”。 

闽南冬至民间谚语

1、“吃冬节,上冬天;吃清明,下苦坑 ”(意思是说冬至后,可以“猫冬”;清明节后,接着干活);

2、“干冬节,湿节兜;湿冬节,干年兜”(冬至时分不下雨,春节期间肯定有雨);

3、“冬至百日六清明”(冬至106天后是清明,提醒人们不忘备耕);

4、“冬至在月头,严寒在年兜;冬至在月末,严寒正二月 ”;

5、“冬至前,米价长,贫儿受长养;冬至前,米价落,贫儿转萧索”。

冬至习俗趣谈

◇冬至为什么要搓汤圆?

从前,有父女两个穷苦人讨饭来到闽南的一个小镇,女儿要留在这里做奴婢。临别时,父亲讨来一个糯米圆,父亲对女儿说:“今日离别,就像糯米圆分成两半,咱们就一人一半把它吃下吧。待日后咱们父女团圆时再吃圆子。”父亲走了,这一天刚好是冬至。

女儿盼着和父亲团圆,日子一天天过去,转眼又到第二年冬至。女儿思父心切,她心生一计,对东家说:“冬节敬祖宗,也要敬门神,这样才会迎来财神。”东家很迷信,听罢也觉得有理,就叫丫环将两只糯米团粘在大门的门环上。

日复一日,每到冬至,女儿都要在大门上粘两个糯米圆。邻居们都说,糯米圆象征团圆和吉利,也竞相效仿。后来,这个做法相沿成习,并传为闽南、潮汕和台湾地区的冬至习俗。

◇为什么不能祝贺“冬至快乐”?

在清代乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》中便有提到,“冬至:州人(指泉州府,包括当时的同安厦门)不相贺,祭祠堂。”对闽南人来说,冬至与清明、中元节、除夕一样,是四大祭祖节日。所以闽南的冬至,不能说“冬至快乐”,这跟祭祖的习俗有关。

在冬至这天,由宗族的长老们代表全族在祠堂里摆供,有三牲、五果、大斋和各种菜碗以及冬至圆等,祭拜祖先,行三跪九叩之礼,向祖先祈求对宗族的庇佑。有些地方还有扫墓献纸钱的习俗,在冬至前后十天进行。