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美国纽约 White Horse Tavern白马酒馆
1673年
谁能想到美国最古老的酒馆居然有个这么诗意的名字,用我们中国人的话来说:时光匆匆,如白驹过隙。白马酒馆自身也带着一抹时间的痕迹,它成立于,19世纪末,经过整修变为公寓,1957年作为酒店重新开业至今。
推荐理由为着这个好听的名字,这个酒馆也值得一去。更别提它所拥有的新英格兰典型特色,还供应各种美味菜肴。历史上,白马酒馆在很短的时间内成为了殖民地、刑事法庭和市议会的“会议厅”,也不知道它如今变成了什么样子呢?
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法国巴黎 A la Petite Chaise餐厅
1680年
这是酒商乔治斯·拉莫(Georges Rameau)在十七世纪末()创建的法国第二个古老餐厅,它的历史意义在于,曾经是政治、社交、艺术分子聚会的主要场所。作家在这里讨论政治、诗人在这里朗诵诗歌、革命分子在这里被捕、舞女们在这里热舞,来这里,也许你能够窥探那一段历史的过往。
推荐理由在这里,你能品尝到最正宗的法国传统食物。从太阳王路易十四时期持续到现在,这家餐厅里开胃酒,头盘,主菜,甜点一样都不少,也是最正宗典型的传统法餐,价格合理,不过要注意餐厅门牌十分低调,仔细找哦!
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西班牙马德里 博坦(Botín)餐厅
1725年
这家西班牙餐厅建于,却被吉尼斯世界记录评为“最古老的餐厅”,这也许是因为这家餐厅有着大量的文献记载来为它见证历史,海明威、弗雷德里克·弗赛斯 (Frederick Forsyth)、美国作家詹姆斯·米切纳(James Michener),他们的作品里都有提及到这个西班牙王宫风格的餐厅以及其悠久的历史。
推荐理由这里比较热门的菜肴包括烤乳猪、烤羔羊、小鳗鱼,特色在于皆是用餐厅的烧木烤炉所做。还有传言说,戈雅(Goya)(西班牙浪漫主义画派画家)在成名之前曾在这打过工。
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美国纽约 弗朗西斯( Fraunces)酒馆
你绝对想不到,你可以在一家酒店追溯华盛顿的足迹。在美国革命如火如荼时,华盛顿将这座佐治亚风格的建筑作为他常用的指挥部,并在这里和英国谈判,形成了美国早期政府架构。所以说,这座酒馆为美国版图的划分也算是做出了杰出贡献。
推荐理由虽然那些历史人物已经消失在时间的长河里了,但他们留给这家酒馆的荣耀依然吸引着大家前往。如今的酒馆里,供应的是曼哈顿南街海港的传统美食,还融合了威士忌酒吧和餐厅。冲着美食,你也应该来看看。