弗里根斯坦的一句话,给我留下深深的思考,他说:这种双元制职业教育体系,企业所承担的实践费用被视为对未来的投资。他的话语阐明了一个简单而明了的道理,科研成果或智力产品无论怎样杰出,没有动手能力或没有杰出的职工队伍,就无法形成高效的生产力;或者科研成果是世界一流的,但由于技术工人的制造水平或工艺跟不上,生产出的产品达不到设计要求,产品无人问津,那必然是前功尽弃。在出席一场研讨会议时,我领到一支包装精致的水笔,打开后有点像国内的签字笔。包装盒内的产品说明书竟然用了9种文字,德英法意奥中俄日韩,除了这些,还有9种语言的承诺书,承诺终身保修,墨水用完了、笔尖磨损了、零件损坏了,只要你愿意寄回,随时免费保修包换。也就是说,这支笔你想用几年就用几年,一直保修到你不想用为止。我惊叹德国人精细化的生产力,这种管理可以升华为一种文化现象,可以有效提升品牌效应。我们可以将精细化管理看作是一种理念,也可以将其当成是一项庞大系统的工作来抓,但有一点我们不应该忽视,当前最需要的,是将精细化管理当作一种工作态度,进而成为我们工作中、生活中不可或缺的一个组成部分。
五、发展生态农业,利在当代、功在千秋
德国是一个高度发达的工业国,也拥有高效、生态的农业。全国约一半土地用于农业,农业除了提供农产品外,还额外地负有越来越重要的使命:即保护自然资源,特别是物种的多样性、地下水、气候和土壤;美化乡村景观,为人们提供舒适的生活、休息场所;为工商和能源部门提供原材料。
为保证生态农业的健康发展,德国政府有着明确的规定,生态农场必须达到以下要求:耕作过程中禁止施用化肥、农药和各类植保素;必须以常规方式饲养的畜禽的粪便作肥料;饲养猪、牛、鸡等畜禽的农场须改圈养为放养;须自己种植和加工饲料。此外,农场在转为生态方式生产6个月后才能申请验收,然后再经过两年接受检查的过渡期,其产品才能贴上生态农产品的标志进入市场。
我们这次参观的农场位于德国西南部萨尔州比尔肯,面积275公顷,共约4000余亩,50头奶牛。全年主要由农场主一人管理,全程机械化操作,拥有各种机械设备,主要种植牧草和小麦。所饲养的奶牛,由电脑全程监控的机械化流水线自动完成挤奶过程,由于草是自产生态型的,因此所产的鲜奶比市场价高20%。
在德国一个人管理一个农庄,几千亩地,是十分平常的事,通过规模化发展提高了效益。虽然与我国的国情有很大的不同之处,但是我们可以在条件具备的地区大力开展土地的流转工作,把地集中起来,才能促进机械化、信息化的发展,才能提高农业科技应用的速度和效率。
同时,从德国农业的发展来看,各类合作组织起着十分重要的作用,此类组织为农民提供生产资料、技术、供求信息、市场营销等各方面的服务。我国的专业经济合作组织还处在初步的发展阶段,虽然数量较多,但是与农民的结合度、服务的广度、运作的活跃度还远远不够。
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林小余,中国骄傲第6届中国时代十大杰出企业家、柳州市景兴石材集团股份有限公司董事长。其公司已发展为集矿山开发、产品设计、石材加工、贸易销售于一体的专业化企业集团,总部位于广西柳州市,拥有二十余年石材加工贸易经验。