（泉州晚报记者陈云青）近日，福建省市场监督管理局发布2020年第15期食品安全监督抽检信息公告。根据公告，省市场监管局抽检了16大类食品442批次粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、酒类、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品。其中，合格422批次，不合格20批次。
不合格产品包括9批次餐饮食品、1批次肉制品、6批次食用农产品、1批次水产制品、3批次水果制品。
不合格产品及不合格项目分别为：顺昌县刘伟小吃店销售的油条，铝的残留量不合格；丰泽区二妹小吃店销售的鸭腿，亚硝酸盐不合格；东山县铜陵镇闽台小吃店销售的油条，铝的残留量不合格；厦门市思明区许智勇小吃店销售的油条，铝的残留量不合格；厦门市湖里区林三塔馒头店销售的油条，铝的残留量不合格；厦门市湖里区世香园蛋糕店销售的咸麻花（油炸面制品），铝的残留量不合格；云霄县香又香饼店销售的大饼（糕点），脱氢乙酸及其钠盐不合格；漳浦县莆仙包子铺销售的红糖馒头，糖精钠不合格；福鼎市麦遇见糖蛋糕店销售的麻花，铝的残留量不合格；标称安徽口口丫食品有限公司生产的山椒凤爪，山梨酸及其钾盐不合格、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格；泉州市洛江区万安刘其龙水产摊销售的龙胆鱼，呋喃西林代谢物不合格；泉州市洛江区双阳福隆购物广场销售的活泥鳅，恩诺沙星不合格、氧氟沙星不合格；浦城县爱民超市销售的牛肉，磺胺类(总量)不合格；三明市梅列区凡彬家禽店销售的鸡肉，替米考星不合格；泉州市洛江大润发商业有限公司销售的虾菇(活)，镉不合格；晋江市陈埭方美玉百货店销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠不合格；标称福建江大福食品有限公司生产的干裙带菜（藻类干制品），铅不合格；标称泉州盛益食品有限公司生产的盐杨梅，菌落总数不合格；标称龙岩市西闽特食品有限公司生产的红心地瓜干，二氧化硫残留量不合格；永安市西洋佳联超市销售的蜜饯（红），二氧化硫残留量不合格。
省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
