2020年12月23日，在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》正式发布。根据报告显示，6岁至17岁的儿童青少年超重肥胖率接近20%，6岁以下的儿童达到10%，其中6至17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9%，6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6%。而上述两个数据，在2015年的报告中，6至17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别为9.6%和6.4%。五年来，肥胖率增长肉眼可见，青少年肥胖问题需要引起家长重视。
家长：白白胖胖，看着就很健康
随着经济发展水平不断提升，口袋里的钱变得更多，越来越多的父母有能力给孩子提供更好的饮食，父母不愿意孩子像他们小时候一样吃馒头榨菜，各种“好料”往孩子的嘴里送。
来自偏远山村的杨先生，从小到大吃了不少苦，长大后来到漳州市区工作后就暗自下定决心，不能让孩子跟他一样小时候吃苦营养不良。杨先生有了儿子之后，对于儿子的饮食是一点儿都不马虎。儿子上小学后，哪怕是工作再忙，也要接孩子回家吃午饭，红烧肉、糖醋排骨、炸鸡这些高糖高热量的料理早已是杨先生的拿手好菜。“你看我现在瘦巴巴的，那是因为小时候没有条件让我吃得白白胖胖，我可不希望我的孩子跟我一样，我想让他吃得白白胖胖。毕竟小时候大人们也都说能吃是福。”杨先生跟记者聊天时，眼睛还要时不时地看一眼锅里的鸡肉炸得够不够酥脆。
对于家里孩子上寄宿制中学的家长来说，也总会担心孩子在家里吃不好，陈女士的孩子曾就读于漳州一所高中，由于担心学校里的配餐吃得不好、吃得不够，陈女士隔三差五就给孩子送去餐食，甚至有时候是在孩子吃完晚饭之后还给孩子送点心过去，每次还都要孩子在她面前吃完才可以回教室。陈女士告诉记者：“有时候担心孩子在学校食堂吃不好，就给他带点猪肉、鱼、牛肉之类的肉食，还会给他炖汤喝。在那边读了几年，只要孩子吃得好，这样跑也值。”当问到如果孩子胖了怎么办时，陈女士表示，只要孩子还在身边，就得给他吃好的。
孩子：校门口的小吃太美味了
一般来说，家里喂得饱并不会让孩子过早显出肥胖症状，然而家长的溺爱也使得孩子手中的零花钱多了不少。十几年前小朋友的零花钱只够买一包辣条，而现在小朋友的零花钱可比十几年前要多上不少，买零食的种类也是丰富多样。
每到上午放学时，各大中学附近的食杂店也热闹了起来，“肚子饿了，老板来包干脆面。”“老板来点糖，中午回家偷偷吃。”“太热了，老板来瓶冰可乐。”殊不知，干脆面、糖和可乐这些东西也是导致肥胖的一大原因。当记者问同学为何能够在食杂店购物，大多数同学都回答道：“上了一个上午的课，肚子饿了，家里面本来就给了我零花钱，买点吃的喝的也不麻烦。”一位食杂店的经营者告诉记者“现在的孩子都有不少零花钱，有不少孩子还可以用电子支付，小学生呢一般都是央求爸爸妈妈或者是爷爷奶奶帮他们买，下学期我还打算买一台做烤肠的烤炉，有不少孩子说想吃烤香肠。”
除了学校外围的食杂店放学时热闹非凡以外，寄宿制中学内部的小卖部也是很多孩子购买零食的地方。自从在寄宿制学校上学，中午在校吃饭午休之后，刘先生就发现小刘同学的体重似乎增长了不少，要求给餐卡充卡的次数也增加了不少，详细一问同学才知道，除了每天中午必备的午饭以外，小刘同学还会去学校的小卖部购买零食，有时候甚至在小卖部吃方便面或者面包，来代替平时的中午饭。至此之后，刘先生便开始给孩子严格控制每周的餐费，也时不时让他同学监督他的饮食。“在寄宿制学校，缺少父母在身边的饮食管理，我们也管不了他吃什么，不过还是可以从餐费抓起，来控制他每天的饮食。”刘先生告诉记者。
医生：肥胖是病，需找对方法治
儿童青少年肥胖是由遗传和环境因素共同作用的结果。肥胖有高度的遗传性，目前认为肥胖的家族性与多基因遗传有关。而除了遗传外，有哪些环境因素会导致青少年肥胖呢?为此，记者采访了漳州市妇幼保健院儿童保健科主治医师林巧云，林医师告诉记者：“从环境因素来看，导致青少年肥胖主要有以下几种情况，一是饮食不均衡，能量摄入过多，饮食上能量、脂肪摄入过多，导致多余的能量转化为脂肪储存在体内;二是体力活动过少，活动过少和缺乏适当的体育锻炼是发生肥胖的重要因素，同时使用电子产品时间过长导致户外活动时间减少，有数据表明，每天看1小时电视的儿童，其肥胖发生率增加2%;三是睡眠时间减少，睡眠不足影响瘦素、糖皮质激素、促甲状腺激素、胰岛素等激素的分泌导致肥胖;还有其他因素包括进食过快、精神创伤及心理因素导致过量进食也可引起肥胖。”
目前不少家庭已经出现孩子肥胖带来的困扰，面对这种情况，林医师建议：首先父母或看护人是儿童青少年健康第一责任人，需要帮助孩子养成科学的饮食行为，合理选择、搭配和烹调食物，保证食物多样化，减少煎、炸等烹调方式，控制油、盐、糖的使用量，减少在外就餐，不喝或少喝含糖饮料;其次积极引导孩子进行户外活动和体育锻炼，提倡家长与孩子共同运动，引导孩子养成经常锻炼的习惯，减少儿童使用电子产品时间，幼儿园幼儿每天的户外活动时间在正常的天气情况下不少于2小时，其中体育活动时间不少于1小时，中小学生每天在校内中等及以上强度身体活动时间达到1小时以上，保证每周至少3小时高强度身体活动，进行肌肉力量练习和强健骨骼练习;最后应保证睡眠时间，良好的睡眠是儿童青少年健康成长的关键，也是降低肥胖症发生的重要措施。
