按照这个创作思路，汕头牛肉火锅、澳门钜记手信、潮汕茶膳、湛江龙虾、广州榴莲粤菜等纷纷上桌。在第一期节目中，南海鱼生、活泼海鲜烧烤、北海西施舌、遂溪小象拔蚌、五华爆米花等使人回味无穷，不少观众大叹开了眼界，“可以按图索骥，去当地一定要尝尝”。
同时，相对于前两季，第三季拍摄的“老广们”更加年轻化，主创选择了“不少年轻人回乡涉农创业”这个视角，展现了想复兴濒临灭绝的香水稻种植者、离开城市靠脚下土地致富的海鸭养殖户、为照顾年迈父母从上市公司辞职回到家乡的黑山羊羊倌等。
此外，《老广的味道3》的一大特点在于不同气质的配音，全片生活化特征明显，“老广们”的粤语同期声连音乐都自带一股“岭南味”，“生活化、市井化的展现让内敛的人物不失鲜活明快、感性平和”。
《舌尖3》表现“君子爱食，食之有道”
让网友不断“舔屏”的美食纪录片《舌尖3》昨晚登陆央视综合频道和纪录频道，优酷视频同步播出。与前两季一开始就推出“美食”不同，《舌尖3》更讲求表达跟美食相关的各种人文精神。
