对美食的追求是无止境的。陈冬兄弟是河南人，这次工作人员专门准备了一些河南面食。本次任务期间主食还包括八宝饭、什锦炒饭、玉米粥、米糕、面包等等。
副食也很丰富，有黑椒牛柳、红烩猪排、叉烧鸡肉、什锦蔬菜等。与前几次相比，我们能吃到更多蔬菜了，如红椒裙带菜、牛蒡胡萝卜等，可以提高膳食纤维摄入量。我们还第一次在太空吃到了贡菜。
[航天员中心航天食品与营养研究室助理研究员臧鹏解说：我们考虑了不同地域航天员的饮食需求，有针对性地准备航天食品，比如南方的一种特色蔬菜——贡菜。据我所知，贡菜是第一次进入太空。]
这次我在太空过50岁生日，他们还给了我一个惊喜，准备了两个罐头装的奶酪蛋糕。虽然只有巴掌大小，但让我和陈冬感到很温暖。
除了一日三餐，我们还有许多点心和夜宵来补充能量。这些主要是即食型肉类、饼干面包等烘焙食品、糖果乳制品等小零食，品种非常多。
北京第一实验小学的钟绎如小朋友在新华社客户端上提问，在太空怎么喝水，在太空住这么久带的水够喝吗?我想告诉他，在太空要用吸管喝水，防止水珠飘起来。我们不仅带够了水，还带了各种饮料。更了不起的是，这次在太空中，我们还能自己泡茶喝，这在前几次飞行中是没有的，其他国家的航天员也很少这样做。
[臧鹏解说：这次是中国人首次在太空中泡茶。]
茶叶包分为红茶和绿茶两种。每个茶包两克，装在特制的包装袋中，注水后完成复水，然后通过加热器进行加热。每个茶包可以泡四五次，我和陈冬基本天天都要泡茶喝。
[臧鹏解说：茶包在制作的时候便放进饮料袋中，使用的时候将水注入——但这是凉水——然后连茶包一起放入加热器中。根据个人喜好，加热到一定温度。复水是重新吸回水分，即干燥脱水的逆过程。但因为太空没有热对流，需要用电热板夹住食品加热。]
饮品还有各类果汁和菜汤。这次汤的种类更多了，有紫菜汤、菠菜汤、裙带菜汤、西红柿蛋花汤、野菌芙蓉汤等。另外，还有防止产生油腻感的去腻茶和暖胃的“温胃饮”等功能食品。
前几次调味品以咸辣为主，这次我们甜酸咸辣样样都有。甜味的就是蜂蜜，装在管里，需要抹在面包上时再挤出来。工作人员还把我老家山西的陈醋用小袋子分装好，带上了太空，这是我第一次在太空吃到家乡的醋。调味品的种类也非常多，有豆瓣酱、麻辣酱、甜辣酱、香辣酱等。
感谢大家对我们的关心。我们的太空之旅已经过半，后续发现有趣的东西，再和你们分享。
中国人首次太空泡茶 航天员也能“挑食”
