探因
会员制并非经营不善原因主要还是受到电商冲击
邱全成说，当时在讨论经营模式时，董事会成员比较了台湾所有卖场的经营模式，最后决定借鉴Costco(中文名“好市多”，下同)的经营模式——会员制，控制同类产品的品种，比如纸巾，只销售1—2个品牌，使单个品牌的销售量增长，从而导致产品销售价格下降。
他还透露，以仓储会员店著称的好市多虽然门店数量是沃尔玛的零头，但单店的经营业绩却是沃尔玛的4倍。而好市多在台湾以物美价廉著称，在许多台湾人以及海外生活过的华人中颇有口碑。2010年，好市多在台湾只有4家店，每一家都爆满，所以董事会决定大麦客在定位上学习走好市多“高品质、平价”的路线，认为会员制这种模式也能在东莞取得成功。
于是，在开业时，消费者就必须缴纳350元办理会员卡才可以入场选购，这让当时的东莞市民很难接受，大麦客人气也受到影响。即便大麦客承诺在一个月内可以“无因退货”，也没有换来多少消费者的热情。
直到现在，邱全成也并不认为会员制是导致大麦客经营不善的原因。他说，后来大麦客向消费者发放了350元的现金券，可以在商场消费，实际上相当于办理会员卡是不用钱的，但是同样没有起色。
至于外部认为大麦客管理人员水平不行，邱全成更加不认同。“大麦客的管理人员确实大多是台湾人，但是股东都是做了多年工厂的老板，说不懂管理是假的，而且很多管理者是从台湾的好市多挖过来的，水平肯定是没问题的。”邱全成说。
其实，不只是大麦客，从去年以来，家乐福石龙店、百佳超市聚富豪苑店等多家大型超市陆续关门。对此，邱全成认为，这些都是受到了电商的冲击，实体店举步维艰。
转型方向
A.主动做跨境电商
更好服务东莞台商
除了电商的冲击，大麦客原本计划的网络也没有发展起来，只有一家店，没有形成规模优势。
邱全成说，除了“大麦客”这一品牌，公司还想成立了便利店品牌——小麦客，一种是大卖场，一种是便利店，试图发展两种不同的业态。小麦客的模式类似于美宜佳，将店开进社区，但是前后也只开了4家店，但是都陆续关门。而大麦客方面，公司则想将其开到成都和沈阳，但是最后也没有开起来。
作为外地选址考察团队成员之一，邱全成说，大麦客在外地开店的一大难点就是选址，这几年全国各地都在大力发展房地产，地价都比较贵，拿不到优惠的价格，风险很大，所以最后这一设想也搁浅了。
规模化的设想搁浅后，大麦客只能在经营内容上做调整。2015年8月20日，大麦客举办的联合跨境电商产业园启动暨跨境双百对接会，到会参加的303家制造企业，其中有一半是东莞台企。衣服、鞋帽、箱包、小家电、玩具、家具……应有尽有。
琳琅满目的展示品吸引了包括亚马逊、阿里巴巴国际站、京东海外平台、GET货源平台等电商服务商率队前来对接，仅亚马逊就从深圳带来了30多个电商卖家。
对于本次对接会，大麦客董事长叶春荣深有感触地说：“台商有着为世界所认同的制造能力，但不善于销售，对于国内电商，台商可以说是看得着而吃不着。东莞跨境电商的蓬勃发展对于台商来说是个绝佳的机会，我们不能放过。”
B.未来计划建教育城
帮助培训台企管理人员
除了计划做跨境电商外，大麦客还于去年底推出了台湾夜市一条街，通过将原汁原味的夜市文化搬到大麦客来吸引人气，生意火爆。
邱全成说，当时有很多朋友打电话向他祝贺。但是没想到春节后东莞雨水特别多，原本红火的生意变得惨淡，于是邱全成决定暂停营业，再次筹划转型。
邱全成表示，大麦客建筑面积有46000多平方米，除了1万平方米用于跨境电商产业园和一小部分用于展览外，剩下的近3万平方米将全部用来做教育城。“教育城除了面向学生市场外，更多的是面向职业教育。”
邱全成说，大麦客“协助东莞台商转型升级、拓展内销市场”的使命直到目前还没有变。这样的设置，还是从帮助台商的角度出发。跨境电商产业园可以帮助台商搭上电商这个快车，职业教育可以帮助培训台企的管理人员，尤其是台商面临接班问题，广大的台商二代都需要进行相关的培训。
谈及这几年大麦客的收益问题，邱全成称，大麦客确实亏了很多钱，具体的账目是由国外的会计师事务所在做，不方便透露。但是，这些亏损没有伤到股东们的根本，还处在股东们可以承受的范围内。
他认为，大麦客还是可以赚钱的，因为物业签的是20年的租期合约，目前还剩大约15年，当时东莞市政府出于帮助台商转型的目的，租金很优惠。然而对于大麦客而言，最主要的目的还是要帮助台商的转型发展。
邱全成表示，大麦客的成功与否，事关东莞台商的脸面，所以不会落幕，经过短暂的战略调整后，将继续对外营业。
作为东莞台商转战内销的一块试验田，大麦客要扭转困局，还要继续努力探索。
