国庆期间“菜篮子”货足价稳
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“十一”黄金周到来,佳节里少不了阖家团圆,很多主妇想煮顿丰盛的美味佳肴,蔬菜肉品价格如何呢?昨日,记者走访菜市场发现,泉州市区肉类和蔬菜价格稳中有降。
□记者 王丽虹
部分蔬菜降价
昨日上午,记者走访市区新门街、西街等多家菜市场发现,小白菜、包菜、西红柿、茄子、空心菜等蔬菜售价在2元—3元/斤,价格贵些的蔬菜只有几种,如花菜、青瓜等售价3.5元-4元/斤。“最近大部分蔬菜价格没什么大的起伏。”新门街一蔬菜摊贩称,临近国庆,像小白菜、花菜的批发价每斤还降了几毛钱。
走访中,记者发现新上市的火锅菜——桐花菜身价不菲,一斤售价8元。“前几天卖十几元一斤,最近已经降了许多。”西街菜市场一菜贩称,等天气转凉,桐花菜价格会继续回落。
“为了确保节日供应,国庆长假整个蔬菜批发市场从省外调入10500吨各类蔬菜。”市区南环路蔬菜批发市场相关负责人庄先生介绍,正值秋季蔬菜大量上市的好季节,最近部分蔬菜的批发价格呈走低态势,比如花菜,现在的批发价是2元/斤,比之前降了几毛钱。胡萝卜批发价0.8元/斤,也比之前低。桐花菜目前批发价5元/斤,随着秋季大量桐花菜上市,价格将回落至两三元/斤。
肉价保持稳定
“猪瘦肉13元/斤,猪排骨22元/斤。”昨日上午,在西街菜市场一肉贩称,最近两个月猪肉价格很稳定,价格没有什么大波动。记者走访了市区其他的菜市场发现,猪瘦肉价格稳定在13元-14元/斤。
从批发价来看,最近一个月生猪批发价有小幅下调。据泉州市养猪行业同业公会数据显示,昨日市区生猪收购价为7.6元/斤,较上月同期下降约7.3%。“批发价若没有大幅度的调整,零售价格不会有大变化,因为猪肉批发价小幅上涨的时候,肉贩通常也不会涨价。”业内人士表示。
增投50吨鸡蛋
昨日记者走访市场发现,鸡蛋零售价在6.5元-7.5元/斤。市区一鸡蛋摊贩介绍,今年8月以来,鸡蛋价格持续上涨,9月初更是少见地突破了7元/斤大关,至今依然保持在高位。
“为了保证国庆期间蛋品的供应,从外地增调了50吨新鲜鸡蛋投放市场。”泉州市食品公司康先生表示,虽然零售端的鸡蛋价格没有明显下降,但鸡蛋的批发价格已经有小幅回落。9月初鸡蛋的批发价还要5.8元-6元/斤,如今已经回落至5.3元-5.4元/斤。随着天气转凉,产蛋量会有所增加,接下来蛋价将稳中有降。