“早产”的面包
15日购买的面包标签显示为16日生产(吴女士 供图)
读者反映全芳面包“早产” 15日购买，标签显示16日生产，工作人员称新来的员工打错了
泉州新闻网讯(泉州晚报 记者王丽虹 陈灵)“15日早上买的面包，生产日期竟然是16日凌晨！”昨日上午8时许，市民吴女士拨打本社24小时热线96339爆料，她在中心市区濠沟墘全芳面包店买到了两个“早产”面包。
市民
买到“来自未来的面包”
吴女士说，昨日上午7时多，上班途中，她在全芳面包濠沟墘店买了一个墨西哥面包和一个鲜奶纯香包，到了办公室拿出来吃，无意中发现两个面包的生产日期竟是次日凌晨。“面包是穿越了，还是早产了？”吴女士感觉疑惑，以前从未遇到这样的怪事，“发现生产日期不对后，赶忙看了下面包是否发霉，还好没有，但剩下的面包我再也不敢吃了，直接放抽屉里。”
吴女士很担心，面包是否有质量问题，“商家会不会是一次性做很多面包，然后标不同的日期。”
面包店
新员工将标签打错了
昨日上午10时多，记者来到全芳面包濠沟墘店。在店内货架上，记者翻看了各类面包和蛋糕，发现生产日期都在14日-15日，未发现16日生产的面包。
对于面包“早产”的情况，该面包店工作人员解释，因为工厂负责打标签的工人是新来的，将标签打错了。昨日上午10点前，他们已经把所有打错标签的面包送回厂里重新贴标签，下午换好标签的面包将重新上架。
部门 面包若有质量问题可投诉
据了解，变质的面包中存在的微生物种群可能会存在致病病菌，食用的话会对人体产生一定的危害，出现腹泻等病状。
对于“早产”面包，吴女士觉得，有关部门应该重视，对面包生产厂家加强检查和管理，避免企业制造出“早产”面包。标签虽小，但事关食品安全，假如是标签打错了，那也是企业没有严格把关，对消费者不负责。
昨日下午，记者致电泉州市食品药品监督管理局投诉热线12331。热线工作人员表示，如果面包存在质量问题，消费者可拨打热线举报。如果没有质量问题，只是标签出错，消费者想要索赔，可以先跟店家协商，如果店家拒绝赔偿可以拨打12315。提醒消费者购买食品时，应该注意包装上的生产日期和保质期，遇到商家这种行为时一定要保留凭证，以便索赔。(首位向96339提供线索的吴女士获得电话费50元)
法规链接
产品标识必须真实
《产品质量法》第27条：产品或其包装上的标识必须真实。第27条第(四)项：限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。
《产品质量法》第54条：产品标识不符合本法第27条规定的，责令改正;有包装的产品标识不符合本法第27条第(四)项、第(五)项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额30%以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得。
《食品标识管理规定》：食品生产日期和保质期不得伪造，否则，都将被处以500元至1万元的罚款。
