安溪铁观音消费人群呈年轻化 淘宝搜索指数第一

泉州晚报

安溪铁观音消费人群呈年轻化,图为某茶商举办的品鉴会,年轻人居多。 (陈小阳 摄)

日前,中国茶业新复兴计划智库成员、茶学硕士李扬,发表了题为《数据说话,盘点2013,告诉你一个真实的茶产业》的报告。报告中的淘宝指数显示,安溪铁观音搜索指数在所有茶类位居第一,且消费人群越来越趋向年轻化。

30-34岁年轻人更钟情安溪铁观音

报告显示,2013年相比于2012年,喜爱茶叶人群的年龄明显下降,2012年喜欢茶叶的人群是25—39岁,而到2013年就变成18—35岁的人群。相比普洱茶人群,安溪铁观音人群就年轻得多了。30—34岁人群特别喜爱铁观音。

“在校大学生、刚刚步入职场的就业者等都是我们的主要消费对象。”祺彤香茶叶负责人苏清阳告诉记者,祺彤香茶叶去年营业额达到上千万元,比2012年增长50%,这其中主要得益于年轻消费群体的增加。

安溪铁观音缘何获得越来越多年轻人的青睐呢?厦门海洋职业技术学院茶艺老师张娴静告诉记者,观音韵、兰花香,安溪铁观音特有的香气固然令人如痴如醉,但相比之下,“细腻、柔和、醇厚的水感,更是令人难以割舍。”

90后小赵,在北京从事媒体工作。她说,喜欢安溪铁观音,是因为有家乡情谊在,那是家乡的味道,泡起来满室香气,入口回甘软绵,有家的味道,让很多在外打拼的孩子甚是想念。

80后小徐,从事IT行业,他介绍说,喜欢安溪铁观音是因为习惯。从小到大,家中父母都有泡茶的习惯,不知不觉中,也学会了泡茶。“尤其是女孩子,泡起铁观音功夫茶特别优雅,有个朋友说,找女朋友一定要找会泡茶的女孩子。”

茶企出招占领年轻人市场

李扬认为,铁观音消费人群呈年轻化,一方面有消费人群市场喜好转向,另一方面则是安溪茶企重视细化市场,针对不同人群优化营销策略的结果。

华福名茶推出铁观音枇杷花茶,有润肺保健的功效,而且还采用与立顿同款的三角尼龙袋泡茶技术;昭德茶业第三代“易杯茶”选用双重隔热防烫材质,杯身上的图案也更加卡通俏皮、色彩鲜艳……为了迎合年轻人生活节奏快的消费特点,各类安溪铁观音“快消品”应运而生。

除了不断研发“快消品”,丰富产品线,茶企们也在创意上下足了功夫。80后茶农老桥别出心裁地手绘出安溪主要产茶乡镇,再贴上精美的手绘图及每个产地茶叶的特色说明,获得许多文艺小青年的青睐……

业内人士认为,电子商务是未来最大的商业空间,也是传统茶企未来最为关键的发力点。因此,众多茶企针对大学生喜好,推出产品,制作网页,发展电商;茶文化进大学,开发针对大学生群体产品,培养大学生群体的茶叶爱好者,使年轻一代对安溪铁观音“文化上瘾”。(来源:安溪新闻网)