《中餐厅》第三季目前已开播过半,牢牢占据同时段收视第一的同时网络上更是热议不断。店长黄晓明带领众人在西西里接受了市长任务,除了零启动资金以外还面临每天1000欧的高营业额要求。本期,他们又将迎来新的挑战。
本期预告中,中餐厅迎来了目前为止的最大订单。一对当地情侣找到店长黄晓明,想在中餐厅举办自己的订婚典礼。除了长达4小时的包场时间和25人的大规模外,还提出了全中餐及不要辣椒的菜式要求。店长黄晓明与外国友人一一沟通细节,互动亲切十足。为了给这对当地情侣打造一场完美的订婚宴,黄晓明带领中餐厅全员召开了“订婚宴筹备大会”:采购食材、花艺布置、帮厨备菜、娱乐表演,黄晓明安排到人,分工明确,众人也将准备工作进行得井井有条。
除了订婚宴超大订单的挑战,一直负责在后厨辅助大厨的财务主管秦海璐本期也意外受伤,店长黄晓明不得不根据实际情况做出人员调整。在杨紫的主动请缨下,秦海璐和杨紫进行了后厨前台之间的换岗。两位“新上岗”的店员在中餐厅的高营业强度下没有适应的时间,难免出现的失误也给经营带来了不小的考验。
《中餐厅》开播至今运营已经步入正轨,店长的经营能力不断加强,店员之间的默契也不断升温。面对本期的挑战,店长究竟会如何解决换岗的磨合问题,又会如何将订婚宴顺利举办呢?期待黄晓明的表现!