大暑节气常在“中伏”前后，是酷热盛行之时，容易消耗人体的气津。一旦暑湿耗伤气津，常有疲倦头晕、口干舌燥、食欲不振、胀气恶心，严重者动辄有腹痛、腹泻等表现。
饮食调节方面，喝粥能健脾益气、补充身体气津的亏耗，以补虚损。在此，为大家介绍几款大暑节气适宜喝的粥品。
董苡仁玉米须粥
薏苡仁15克、玉米须6克、大米 50克。将大米洗净后放入薏苡仁和玉米须，加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。有解热健脾、利水祛湿、补虚和胃之功。
生姜益气粥
生姜三五片、淮山50克、大米50克。将大米洗净后放生姜，加500毫升水以大火煮开转小火，加入淮山后煮10分钟即可。有健脾益气、开胃止呕之功。
苦瓜粥
将苦瓜半条切薄片后焯出苦水备用。大米50克米洗净后加500毫升水以大火煮开转小火，加入苦瓜后煮 10分钟即可。有开胃醒脑、祛湿除烦之功。
山药红绿豆粥
山药、绿豆、红豆各10克，大米 50克。将大米洗净后放入山药、绿豆和红豆，加500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可食用。有补脾肾、益气养阴、解热消暑之功。
需提醒，糖尿病、心脑血管病患者能不能喝这些粥品，还需要根据个体差异咨询医生。(张稳)
