六月,走进武夷山天心岩茶村,村里满是茶香。在狮子峰山脚下,记者见到了陈道忠,今年50岁的他是天心岩茶村的一名茶农。沏上一壶茶,他说起了一家三代与茶相伴的故事。
老父用心良苦 “狮王”开山种茶
“当年开山的时候,父亲特意交代,要开在有石头的地方。这片肉桂就产在狮子峰山脚下,很好地满足了父亲的要求。” 陈道忠说,自己种在半山巨大的岩石遮蔽下的一片茶园,都是当年精挑细选的最佳位置。整片茶园有半天的时间是晒不到太阳的,半阴半阳的环境让这片茶园的肉桂品质每年都很稳定。
陈道忠的父亲陈芝财,今年83岁了,是最早一批从天心寺搬到九曲岩茶村的茶农之一。陈道忠从小耳濡目染。年轻时,他做过导游,在天游峰抬过轿子,力大如牛的他是开茶山的好手。如今在狮子峰拥有茶园40余亩,村里人称他为“狮王”。
“我们家的茶园一部分是父辈、祖辈传下来的,有70多年的老茶树,还有一部分是我年轻时开荒山自己种下去的茶树,至今也有30多年了。” 陈道忠回忆说,自己年轻时,心性不定。上世纪80年代末,陈道忠的父亲让17岁的儿子去开山种茶:“苗和肥料的钱我来出,开的茶园都归你。”陈道忠拿着父亲给他的钱去买茶苗,开荒山,就此开始了茶人之路。
说起当年为何让儿子去开山种茶,陈芝财老人笑道:“我这是怕他在外面学坏,种茶,能让人心定。”
开山种茶三年后,20岁的陈道忠第一次卖茶叶,就赚到近万元。“我那时开心极了,万元户啊。”回想起陈年往事,“狮王”眼角里有些湿润,作为武夷山茶产业的见证者和参与者之一,他自豪且感叹。
女婿传承技艺 茶园后继有人
在天心村,有这么一个说法,村里做茶最认真的一批人都是女婿。陈道忠的家里也是这样。“如今,我家里的茶都交给了女婿。”
陈道忠的女婿庄毅是武夷山兴田人,是一个浓眉大眼的95后小伙子。别看他年轻,庄毅却已经有十年的制茶经验。作为年轻茶人,自带自信和冲劲的加持,庄毅做的几款茶令人颇为惊艳。他特别给我们介绍了其中几个特别包装的肉桂:“这可是我家最有特色的茶,茶叶是从我们自家茶园里传承了几十年的老枞采摘的,为了照顾这两棵茶树,我每次都要跑二十几公里。”庄毅介绍,这两棵老枞每年能够产精茶50多斤,抵得上正常一亩茶园的产量。这些肉桂是庄毅准备今年拿来参加斗茶赛的茶品,他期待这些肉桂能在斗茶赛上杀出重围。
一片叶子成就一个产业,富裕一方百姓。30年前,陈道忠从父亲手上接管小茶园,如今,小茶园已成为大茶厂。作为“茶三代”,庄毅正尝试利用名满天下的大红袍和“双世遗”武夷山的独特优势,做好老百姓喝得起的放心茶。祖孙三代的传承,在陈道忠看来,是必然,也是责任:“我们要把祖宗传下来的手艺再传给后代,也要把家乡的好茶推出山外,走向世界。”(作者 黄杰敏 文/摄)