农历五月初五,端午节,在我的家乡建阳小湖村,要做这些有趣之事:
洗
端午这天人人都要洗澡,这是乡村的一个盛大沐浴日。在这天无论大人还是小孩,都要用艾草等药草煮水待凉后用于洗澡。让沾着药草的水去浸润每一寸肌肤,当那些柔软浑黄的温水,在皮肤上游走时,饥渴的肌肤张开了毛孔,并通过毛孔渗透到每一颗心灵。坐在大大的澡盆里,洗去所有的尘垢以及有些荒芜的心,更主要的是去除身上的晦气,驱毒抑疮。
采
端午采药,一般有艾蒿、菖蒲、夏枯草、益母草、狗咬草等。特别是夏枯草,它一到夏天就枯了,要赶在五月初采下,留用。一旦有人生病就可拿出来熬汤用;益母草不仅是一种专治女人病的草,还是一种非常便宜的美容护肤品,其做法是用固体的米浆把切得碎碎的草裹住,放在炭火中烧成灰,再用清水或蜂蜜调成液体涂在脸上,能使皮肤美白。若有女子患妇科病时,取其草煮汤来喝,连着几碗下肚,病就好了。
端午节采来的药草之中以艾蒿、菖蒲最为突出,使用最为广泛。因为这两种植物都有强烈的芳香,可以治痛,如外伤的止血消炎或女人痛经,吃或外敷的效果都非常好。当然这两种草也是要在端午节前几天采下。
礼
自古以来人们在端午节用送礼物的方式来表示对亲朋好友的关心和慰问,并祝其健康……首选的礼物自然是粽子。在我们这里送粽子是有讲究的,粽子只能是母亲送给女儿,父母不在了就由兄弟送。
女儿出嫁这年,母亲包好的粽子,名为“送子”,祝新人早生贵子,还有为女儿祈求幸福之意。头年的粽子还要女儿回娘家来下锅。这样做,一来表示女儿对娘家的不舍,二来是代表着娘家人对女儿的珍爱。
晚辈送给长辈的是节饼, 那时节饼是要自己制作的,在端午到来之前。主妇在端午节头几天准备礼品,用砂糖、面粉、芝麻、花生、油等,在炭火上放一块过年蒸糕的鏊子,然后再把做好的饼摆上去。烤时要掌握好火候,这样烤出来的饼才会又香又脆。
这个节日,每家每户都能得到亲戚朋友的礼物,人人都会感到格外轻松、舒心,于是,带着礼物的喜悦、和平的气氛就这样在村庄弥漫开来。
挂
旧时,人们以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头等物制成小人形,简单的就用厚纸剪个小纸人,俗称“端午哥”,悬挂于大门之外。还有一些将艾叶、菖蒲等扎成一束,形同宝剑,悬挂于门,此法一直沿袭下来。
在我们这里,端午从五月初一就开始了,这天的清早,家家户户不仅门上要挂上箍着红纸的菖蒲艾叶,因为它们象征着保平安的艾虎蒲剑。门楣上还要横着挂上青青的葛藤,表示日子如这藤蔓一样长。
中国古代崇拜五色,以五色为吉祥色。妇女用五彩丝线制成圆形小网,内装一个大蒜头,更讲究一点的,取雄黄香药,外包以丝布,装入香囊之中,我们称之为“长命缕”。
有些手巧的妇女,在香囊里就装着艾草与其他香草打成的粉,并把香囊制作成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目让其小孩子悬挂于胸。菖蒲和艾草纷纷散放香气,扑鼻愉悦。孩子们胸前挂着香囊,手里拿着粽子,奔跑着跳跃着,香囊飞动,端午的风情被泼撒得到处都是。
除了写“王”字,戴画有“五毒图”兜肚,家长还会在孩子手腕上缠挂五色的彩线,同时也系在小腿上。孩子最娇贵,是最易受到五毒毒害的群体,也是大人最需要保护的对象。
这些乡里风俗,都表达一个善良的愿望,避邪驱瘟保安康。
吃
端午的早餐一定要吃上一碗田螺。说是吃田螺有利眼睛,且一年到头都不会有眼疾发生。
端午节前后,人们会用艾草制做糕或粿。吃艾糕、艾粿,让人身体健康;还有吃节饼,一块块圆圆的节饼,代表着和谐、美满、团圆、幸福、如意;喝雄黄酒,村民按流传下来的方法制作雄黄酒。节前,人们把菖蒲切碎,拌上雄黄,浸入自家酿的酒中。过节这天,把酒端到桌子上,每个人的碗里都倒上一些。大人们常说,饮了可驱邪健体。
看
端午节这天,我的老家建阳小湖当地有个盛大的活动,那就是赛龙舟。约定俗成,各村的男女老少会早早地吃过午饭,换上新衣,然后,呼朋唤友、扶老携幼,一拨拨赶往小湖河畔,看一年一度的龙舟赛。
作者:□ 陈理华