张凯铭
（文/泉州市非物质文化遗产“养生香制作技艺”项目传承人、福建省沉瑜香香文化开发有限公司总经理 张凯铭）古丝绸之路曾经是“流淌着牛奶与蜂蜜的地方”，当然，也有香料。
偏居东南的泉州，在“陆上丝绸之路”掩埋于黄沙之后，凭借“海上丝绸之路”，成为我国香料进口的重要口岸。1974年7月，泉州后渚港打捞出的宋代古沉船上，出土各种香料2000多公斤。
今年5月，习近平主席在“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式上的演讲振奋人心，如何让丝路的香料贸易再现当年繁华，并焕发新的生机?作为泉州非物质文化遗产“养生香”制作技艺的传承人深感身上的重任与使命。在与中国亚洲经济发展协会国际香文化产业促进会会长、副会长、秘书长等多位成员一番紧锣密鼓地商议之后，将东南亚作为传统香文化在“一带一路”沿线传播的第一站，并随即启程考察。
四雅有香 分享和香文化瑰丽
四雅者，焚香、点茶、插花、挂画，古之文人雅士好之。焚香以“香”嗅美、点茗以”味”觉美、插花赏“色”之美、挂画观“境”之美。
泉州古刺桐港曾是与亚历山大港齐名的“东方第一大港”，其香料贸易几乎为蒲寿庚为首的蒲氏家族所垄断，元末明初，蒲氏家族衰落。清顺治年间，避居永春达埔汉口的蒲氏后人以制香技艺为生，发展至今，达埔已有“中国香都”的美誉，同时，这也容易让人认为香为舶来品。
事实上，《尚书舜典》中记载，大舜受禅让以后，在泰山上举行焚香祭拜，这可能是焚香的最早形式，距今已有4000多年。
在德国古龙香水的香水博物馆，博物馆的第一个牌子大屏幕下面写着：在两千多年前，古老的中国和古代的埃及已经学会了用美好的香气点缀人们的生活。这表明了香文化的起源和追溯。
从香的使用形态来看分为养礼、养心、养生三种：首先是养礼，即原始的敬天与祭祖，周秦汉晋以来香文化用于礼政、礼乐等;而隋唐之后，“三教传天音，把香助冥想”，用香更为细化，常见于茶席、琴桌、文房等，宋代时期香的怡情养心作用尤甚;最后是使用最为广泛的居家香文化，用于驱蚊虫、避瘟疫、薰衣被等，经过与中医的结合，具有祛病养生的功效。
中国传统香在春秋时期就已形成了与中医一脉相承的理论体系。在汉代时，传统香理、法、方、药更为完备成熟。
始于1910年，以香疗之法行医济世的“博山堂”第三代传人蔡涵箐根据东晋王嘉《拾遗记》：“黄帝列珪玉于兰蒲席上，燃沉榆香，舂杂宝为屑，以沈榆和之若泥，以分尊卑华戎之”的典故，为新“博山堂”取名“沉瑜香”。通过不断地挖掘、恢复香养古验方，结合现代技术，不断恢复和开发创新传统养生香品的应用形态。现今，“沉瑜香”成为以中国传统香文化为根基，以养生香为主线的百年老字号品牌。
传统香文化是中华文化的瑰宝，有着近3000年的文化积淀，沉瑜香企业意图以“养生香”为载体，让“一带一路”的国家和人民接触和认识中国传统香文化。
香药同源 共享中医养生理念
春秋战国时，祭祀用香主要体现为燃香蒿、燔烧柴木、烧燎祭品及供香酒、供谷物等祭法。在生活用香方面，品类丰富的芳香植物已用于香身、薰香、辟秽、祛虫、医疗养生等许多领域，并有熏烧、佩带、熏浴、饮服等多种用法。佩戴香囊、插戴香草、沐浴香汤等做法已非常普遍，薰香风气(生活用香)也在一定范围内流行开来。
《 神农本草经》中记载“凡邪恶之气，必从口鼻入。口鼻为阳明之窍，阳明虚，则恶气易入。得芬芳清阳之气，则恶气除而脾胃安矣。”依此，古代先人依君臣、佐辅之理将香药配成各种方剂、各色香品，以养生保健、怡养身心。
神农尝百草、遍识百草香以来，香药同源就一路支撑了香的“养生”功能。香材本身性味归经的特点，能让人的身体产生生理上的反应，达到理疗治病、除烦解郁的功效。特别是汉代和合香出现以来，香料不仅可以通过“养性”作用于人的身心，还可以直接入药治病。文人雅士好香，就是喜欢香品能促进人“清净身心、尘里偷闲”，这其实与天然香料所特有提神醒脑、辟浊爽神、降气散寒等药用作用有一定的关联。
和香不是简单的香药的“混合”，更重要的是药性“和”，有些香药协同可以增强原有的功效，有些香药可以抑制另外一些香药的偏性。和香的过程遵循古法，择时择地择人，达到“无不参三才而运之”的要求，才能做出“致中和”的香品，以达用香之人阴阳合、气血和、脏腑和之效，因此，中国传统香被称为和香。
和香理论虽与中医理论一脉相承，但目前人类已知且使用的中药有6000多种，而制香常用的香药有300多种，加之药与药的和合变换呈平方次，香药和合仅为中医理论的冰山一角。然而就是寄希望于“这一角”，开启外域认识中医文化的大门，也让中医这一中国特有的文明璀璨成果为更多的国家共享。更寄希望于“这一角”，能构建丝路沿线各国友好往来的桥梁。
跨境联合 共迎“一带一路”建设机遇
如同和香，千年以来，中国人所秉持的“和”的理念，从未更改。“一带一路”建设为沿线国家带来了新的发展机遇。国际香文化产业促进会东南亚考察团在与中国驻泰大使的交流中，深刻感受到“一带一路”建设对于泰国发展的带动，在马来西亚，考察团就中国传统香文化的传播与中国驻马来西亚大使馆经济商务参赞达成初步意见。
在这次考察结束的3个月后，又受一带一路创业家联合会的邀请，前往印尼巴厘岛就中国传统香文化的发展进行了初步的会谈，而后向一带一路创业联合会的成员赠送了创意香品。
在巴厘省考察时，注意到家家户户都有日常焚香的习俗，即便是在路边，也不时看到一些小盒子，里面放着香和贡品。这说明目前对于巴厘岛而言，香的祭祀意义远大于养生，而作为一个国际旅游岛，养生香和中医理疗势必能在这里大行其道。
沉瑜香融古通今，推陈出新，以中国千年香疗文化为基础，蕴藏着中华民族的文化基因和精神特质。凭借养生香这一载体，希望能实现对中国传统药香文化的弘扬，将中国传统香文化及中医文化推广至“一带一路”沿线国家，乃至全世界。
“求知去吧，哪怕远在中国!”先知穆罕默德的一句话，使得当时的穆斯林远渡重洋来中国传教、求知和经商，开启了“海上丝绸之路”时代，而穆罕默德不可能想到的是，今天的中国，带着五千年的文明和“和”的理念，走向了“一带一路”，即使不远赴中国，也能接触和学习到中国的璀璨成果。
