黄相荣: 转型电商再领跑

泉州企业家杂志

黄相荣: 转型电商再领跑

南京现代电子商务和光电照明项目奠基仪式

泉州企业家杂志 记者 李施媛报道)2014年6月14日,来自南安的黄相荣等7名泉州籍企业家合作投资11亿元、建筑规模26万平方多米的“南京现代电子商务和光电照明”项目奠基动工。

据南京浦口开发区负责人介绍,这个项目以现代电子商务、光电产品的配套服务为主攻方向,是目前南京最大的电子商务园区,也是浦口开发区发展的潜力与希望所在。

2002年,从福建南安来到南京创业的黄相荣,并不是一开始就这样“高大上”,初入南京,黄相荣从事的是中高档各类礼品的经营,2013年代理上海“海天下”冷冻品配送,他的生意铺展到江苏、安徽两省200多家大型超市和购物广场。

卖得一手好海鲜、写得一手好字的黄相荣,在传统销售领域算得上是一把好手,而今,他转型电商,力求再领跑。

黄相荣,儒雅斯文,一手小楷既有他本人之风亦有王曦之之韵。

冷链销售,是黄相荣在传统销售领域的“拿手好戏”。他打造了由冷藏集装箱、冷藏车、冷藏船组成的、贯通了从加工企业冷库,到消费城市冷藏库,再到销售店的商品陈列橱或冰箱(柜)的一条完整的冷链物流体系。

据黄相荣介绍,在冷冻食品占比不断提高的当下,冷链物流的价值日渐体现。比如,肉类冷冻品,在欧洲国家刚屠宰的猪肉不能立刻流入市场,而应先快速冷冻排酸后,才能进入市场销售。我国在这方面的观念与习惯有待更新,不少人都认为肉类越新鲜越好。又比如冷冻海鲜,较理想的冻藏温度是-18℃,因为在这种温度下海鲜的营养损失较小。

传统高端销售驾轻就熟,并未令黄相荣对新型电商充耳不闻,他侃侃而谈说起了他对电子商务的认识。他认为传统销售,是人们业已养成的生活习惯和消费方式。消费者在消费过程中面对面的交流、鉴赏,使逛街购物不仅仅是一种生活需求,更是一种休闲与乐趣。而日渐红火的电子商务,则通过相关配套企业合作形成了完善的销售链、配送链,依托快捷物流配送,能跨越时空限制,快速满足客户需求。

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