中国质量新闻网讯2023年2月7日，广东省市场监督管理局网站发布关于2022年第四季度食品安全监督抽检情况的通告（2023年第22号）。
(资料图片仅供参考)
通告称，2022年第四季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检169808批次，不合格5537批次，监督抽检总体不合格率为3.26%。
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.22%、0.82%、1.31%、4.40%、1.64%。
从检出的不合格项目类别来看，不合格项目占抽检不合格样品总量分别为：微生物污染26.81%、农药残留超标24.96%、重金属等元素污染10.99%、兽药残留超标10.97%、质量指标不达标10.33%、食品添加剂超范围超限量使用7.11%。
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
2022年第四季度食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
备注
1
粮食加工品
11043
10952
91
0.82%
2
食用油、油脂及其制品
7374
7253
121
1.64%
3
调味品
6113
6080
33
0.54%
4
肉制品
7885
7782
103
1.31%
5
乳制品
3199
3192
7
0.22%
6
饮料
4468
4420
48
1.07%
7
方便食品
2121
2098
23
1.08%
8
饼干
1850
1796
54
2.92%
9
罐头
850
849
1
0.12%
10
冷冻饮品
1184
1172
12
1.01%
11
速冻食品
4150
4125
25
0.60%
12
薯类和膨化食品
1408
1385
23
1.63%
13
糖果制品
1881
1877
4
0.21%
14
茶叶及相关制品
1963
1948
15
0.76%
15
酒类
4311
4275
36
0.84%
16
蔬菜制品
3828
3691
137
3.58%
17
水果制品
2730
2671
59
2.16%
18
炒货食品及坚果制品
2148
2101
47
2.19%
19
蛋制品
523
518
5
0.96%
20
可可及焙烤咖啡产品
163
163
0
0
21
食糖
830
823
7
0.84%
22
水产制品
1760
1734
26
1.48%
23
淀粉及淀粉制品
1519
1511
8
0.53%
24
糕点
4686
4567
119
2.54%
25
豆制品
2592
2570
22
0.85%
26
蜂产品
405
404
1
0.25%
27
保健食品
1460
1457
3
0.21%
28
特殊膳食食品
415
414
1
0.24%
29
特殊医学用途配方食品
90
90
0
0
30
婴幼儿配方食品
917
917
0
0
31
餐饮食品
20767
19092
1675
8.07%
主要为餐饮具大肠菌群不合格
32
食品添加剂
568
565
3
0.53%
33
食用农产品
64235
61409
2826
4.40%
34
其他食品
372
370
2
0.54%
总计
169808
164271
5537
3.26%
