据了解，这家叫做白色数据中心(WDC)的公司于去年4月开始营业，但该设施的建设工作仍在进行中。与此同时，它正在努力建立一个养殖企业以使用由其服务器冷却系统加热的循环水。
起初，他们测试了鲍鱼、樱桃番茄、日本芥末菠菜、海胆和其他一些杂项产品，但最终选择了鳗鱼，这在日本是一种流行的奢侈菜肴。据悉，养殖场的鳗鱼的批发价格高达每公斤100美元以上，在餐馆里每盘90美元。
一家神户公司向WDC提供了1700条鳗鱼（幼年鳗鱼）并于2月25日将其放进水箱。该公司计划将它们作为“在北海道养殖的第一批鳗鱼”进行销售。鳗鱼通常需要比北海道更温暖的气候，但WDC相信，其服务器产生的热量将使其计划的30万条鳗鱼的水箱保持在所需的33°C。
在跟北海道美呗的合作中，WDC还从去年11月开始在融雪水中养殖了6000条鳗鱼。美呗市经常是大雪的受害者，它正在跟WDC合作以寻求将该市扫雪机收集的雪作为服务器的预冷水和鳗鱼的淡水来源的可能性。
WDC认为，融雪剂可以用来作为丰富和负担得起的淡水来源可以改善鳗鱼的味道和大小。它计划在七至十二个月的培养期后以250克或更大的尺寸出售。它们将在全日本范围内销售，另外也可以提供给当地学校作为午餐餐。
目前还不太清楚这些雪如何用于冷却服务器。据悉，尽管一些服务器将热量输送到一个更大的闭环液体冷却系统，但大多数服务器使用机架式冷却器然后将热量排入由空调冷却的房间。雪对这两种技术来说都不太适合。虽然环境冷却技术确实存在，如微软的浸没式数据中心，但这些设计并不容易转化为雪地冷却。
不过WDC报告称，它的测试已经取得了很大的成功，另外将继续投资于新型节能技术的开发。
