10月16日是第41个世界粮食日。昨日，市发展和改革委员会副主任、二级巡视员傅如荣受邀做客厦门市人民政府网，从应对疫情确保粮油保供稳市、智能储粮、创新监管方式把关“餐桌安全”等方面介绍了保障厦门“米袋子”安全的措施成效。
确保调运配送有效衔接
在本轮疫情发生后，市发改委采取九项措施全力做好粮油保供稳市工作。
市发改委做好粮食调运和配送环节有效衔接，确保供应链顺畅，协助封控区企业解决可能出现的运输配送问题，办理通行证600张，并及时向辖区应急指挥部报告，确保供应环节“最后一公里”畅通;组织同安区内商超企业与大型粮油加工贸易企业开展产销对接，建立商超与粮油加工企业的联供机制，及时有效地处置局部供应紧张问题;加强与市场监管部门协同联动，查处扰乱粮油市场秩序的违法违规行为。
记者获悉，厦门近期将增储原粮6万吨、应急成品粮2100吨、食用植物油500吨。此外，为促进应急成品粮存储业务顺利开展，成品粮储备费用包干标准由每吨500元调整为每吨600元。
巩固拓宽引粮入厦渠道
据介绍，厦门市是粮食纯销区，2020年末全市常住人口518万人，粮食播种面积6.14万亩，粮食产量2.5万吨，粮食自给率仅1.54%，大部分粮食靠外地运进。
记者了解到，去年以来，厦门市不断加强粮食流通能力建设，完善粮食流通体系，落实应急奖励政策，与省内外主产区签订产销协议，加强产销对接，巩固和拓宽引粮入厦渠道，粮食供应保障能力不断增强。
地方储备粮管理，关系国计民生，是粮食安全工作的重中之重。今年以来，市储备粮集团公司努力提升储备粮规范化管理水平，完善储粮管理各项规章制度，认真把好粮食入库质量、数量关。市发改委积极开展科技保粮攻关，推广科学保粮举措，全面采用粮情测控系统、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却等“四合一”科学保粮技术，进一步提升充氮气调储粮仓容量，有效提升储粮品质;推进仓储信息化建设，以“信息+智能”助力储粮安全，建设智能出入库系统，提高出入库数据传递效率。
创新监管保障餐桌安全
据介绍，市发改委始终将粮食质量作为监管的重中之重，创新健全监管制度，建立部门协同联动机制，开展储粮安全和安全生产隐患大排查、快整治、严执法活动，全面落实企业主体责任，持续强化粮食流通监督检查，积极配合食安城市创建和治理“餐桌污染”，在今年全省质量安全抽查中，质量指标达标率和食品安全指标达标率等均达到100%。(晨报记者张玲玲)
