身在泉州的你，有没有感觉到这座城市“越夜越美丽”?近日，网商发布的《夏夜生活报告》称，全国夜间外卖消费场景正在不断扩大。
《报告》综合各城市夜间营业商户数量、丰富度、活跃骑手和消费者占比、消费金额等数据指标，发布了一组夏夜活力城市排名。泉州凭借夏夜活力优势，跻身全国夜活力“新一线”榜单，整体夜间活力全国排名第16位。
习惯线上点消夜 骑手业绩全国“最好”
外卖骑手的夜间配送密度，直观反映着城市夜间经济的活跃程度。《报告》称，东莞、泉州、温州等城市夜间活跃骑手占比均接近八成。在夏季夜间配送订单量全国最高的五名骑手中，泉州就占了两位。其中，泉州骑手王逸今夏夜间送出的订单量更是位居全国第一。
王逸今所在的丰泽区客运中心配送站，是一个“24小时”运转的站点。据该站点胡站长介绍，随着商户营业时间的延长和“24小时”配送服务的开启，泉州市民越来习惯线上点消夜。客运中心站站点设立之初，全站每天总共也只有几百单，骑手不到40人;而现在，这个站点已经招募了100多名骑手，像王逸今这样，单人月配送订单量超过2000单的，就有将近20位。
当然，泉州消费者对夜生活的热情也相当旺盛，晚上9点之后，泉州活跃用户占比约五成，夜间每笔消费单价相比整体也高出近两成，消费潜力较大。
胡站长介绍，这些骑手们有不少都曾在老家江西、重庆等地跑过外卖，觉得泉州的消费力强，单子更多，路好走，地点好找，配送起来更有奔头。进入夏季，站点日均订单量有明显的增长，“夜间单子涨幅更高，我们也一直在努力招聘更多夜班骑手”。胡站长说。
“泉州老板”很勤奋 晚9点后营业量全国第三
《报告》称，厦门、三亚、泉州和温州等城市今年超过沈阳、郑州城市，跻身夜活力全国“新一线”榜单。
据介绍，今夏以来，泉州有超过85%的商户的营业时间延长到了晚上9点以后，占比在全国排名第三，可谓是全国最勤奋的“老板团”之一。
“只要客户有需求，我们就能尽力满足。”00后的吴小姐是一家连锁奶茶店的负责人，她的店从每天上午10点半一直营业到深夜2点半。她告诉记者，别的奶茶店大多凌晨12点前就打烊了，她把营业时间拉得更长，当顾客没有很多选择的时候就能吸引到新客户，而好的口味和高性价比则有助于提高客人的“回头率”。如此一来，店里的夜间订单占到全天的1/3左右，大大提升了每天的营业额。
事实上，土生土长的泉州人吴小姐也代表着很大一部分泉州商户的共同特征，将勤劳、爱拼的创业精神付诸实践，共同勾勒出一幅属于泉州的生气蓬勃的夜经济图像。
泉州的夜不仅有整体的活跃度，还有单点的“美丽”。《报告》根据夏夜订单和小店密度，找出了全国夏夜最具活力的线上商圈，其中泉州丰泽区东湖街在全国夏夜十大活力商圈中，活跃度排名第一。
工作之后加点甜 夜间休闲时最爱喝奶茶
一城一味。广州人最钟爱的消夜是肠粉，成都是钵钵鸡，武汉是小龙虾，厦门是沙茶面，三亚是海鲜，西安是泡沫，天津是驴肉火烧……在别的城市，消夜时间畅销“爆款”几乎都是各自有代表性的美食。
如果有人问起，泉州人最爱的消夜是什么?本地人的脑海中冒出的第一个答案，大概率是面线糊，一道既能当早餐又能当消夜的健康美食。然而，这份《报告》称，统计数据显示，泉州人最爱点的消夜竟然是奶茶，奶茶甜品在泉州夜宵中的占比是全国平均比例的3倍。
上述奶茶店负责人吴小姐告诉记者，她所经营的奶茶店位于丰泽区运通路，一间30平方米的小店，开业至今不过三个月，已经创下了远远超过预期的业绩。来自饿了么后台的数据显示，该店上个月仅夜间营业销量就有2000多单，线上订单量城市排名靠前。吴小姐透露，她在省内其他城市的核心商业区也开过奶茶店，但泉州这家新店却比其他城市老店铺的日均营业额还要多2000元左右。她告诉记者，店里的顾客以18—25岁居多，8—15元的高性价奶茶最受欢迎。
“泉州市民爱喝奶茶，整体消费力也明显更强，最重要的是，泉州消费者素质高，一些小错漏、小纠纷比较容易得到顾客的谅解，整体经营环境很好。”吴小姐说。(□本报记者 刘倩 实习生 黄海赟 文/图)
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冰淇淋外卖不怕融化了
有商家创新推出“融化必赔”服务
炎炎夏日怎么能少得了冰淇淋?可糟心的是，外卖冰淇淋常常一不小心就融化了，无处讲理。现在，泉州消费者不必再有这种担心。
近日，有网购配送商就在北京、上海、广州、泉州等全国24座城市推出“专冰送”服务，消费者购买带有“融化必赔”标签的冰淇淋等冰品时，若出现融化可全额退款，并获得额外赔付。已有上万家品牌门店已加入该项服务。
据了解，“专冰送”是即时配送行业首个针对冰品的服务标准，对打包、配送和售后环节进行了规范。与到店购买、随买随走不同，冰品外卖在打包时需做好保冷。接单骑手会收到提醒，提示该笔订单内存在冰品;取货时，需确认冰品是否单独包装，是否配有冰袋等足够冷媒;配送时，与热餐隔离存放，避免受热融化。据介绍，商家还准备了冰品专用配送餐箱，采用食品级TPU材料及高密度填充棉，相比同体积普通泡沫餐箱，冰包有效时间提升25%。
在售后阶段，当消费者购买带有“融化必赔”标识的商品后，若收到的冰品融化程度超过10%，无法保持原形状或出现液态流动、滴落等情况，可在送达15分钟内发起售后申请且提供有效凭证。确认问题属实后，消费者可获得融化商品全额退款，以及额外的红包赔付。 (记者刘倩 实习生黄海赟)
