夫妇采摘雨后蘑菇招待好友 导致四人出现中毒症状

闽南日报

蘑菇因味道鲜美受到人们喜爱,不少人家的餐桌都会出现它的身影。近日气温高,雨水多,正是野生蘑菇快速生长期,一些人就动了采摘野生蘑菇回家食用的念头,殊不知,这种想法很危险!8月11日,热情好客的小军(化名)夫妇采摘了家门口新鲜的雨后蘑菇招待远道而来的两位好友。在一番品味后,四人出现了不同程度呕吐、腹泻和精神萎靡的中毒症状,被送至漳州正兴医院急诊科。

医生在诊查时发现,四名患者进食蘑菇后出现不同程度的头晕、四肢发麻、出汗、呕吐、腹痛、腹泻等症状,确诊是典型的胃肠炎型蘑菇中毒。医护人员给予催吐、导泻、补液、脏器功能维护处理后,患者症状很快得到缓解。因食用量不大且发现及时,经治疗后症状好转,脏器评估没有问题,患者于8月13日出院。

正兴医院急诊科医生介绍,春夏季节,误食毒蘑菇中毒事件多发。毒蘑菇又称毒蕈,是指大型真菌的子实体食用后,对人或畜禽产生中毒反应的物种。毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样,目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。

医生提醒:一旦中毒,患者应立刻到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品,以利于对蘑菇种类的鉴别,从而制定针对性的治疗措施。(记者 周杨宁)