小小菜市场，情牵大民生。今年，位于鲤城区开元街道北门街的北菜市场标准化升级改造全面完成，不仅“颜值”猛增，基础设施持续完善，而且智能又便民，营业至今收获了众多市民的好评。
实地走访
功能分区更清楚
岛状布局更贴心
昨日上午，记者来到北菜市场，入口处的LED屏上不停滚动着每日农残检测结果和商品指导价格，多媒体智能一体机滚动显示着市场内所有经营户的营业执照、卫生许可证、摊主健康证和摊位信息等。
绿色的蔬菜交易区、红色的肉类交易区、蓝色的水产品交易区、黄色的熟食交易区……明确的品类分区让买菜的市民一眼就能找到想买的菜品。菜市场从原来的条状改为岛状布局，顾客沿着岛状摊位绕圈选购，能够照顾到所有经营户的生意;摊位面积从之前的1米×0.5米扩大到1.2米×1.1米，方便经营户摆货;公共区域也扩大了，方便市民通行;摊位还进行了人性化设计，高度由原来的50厘米增至68厘米，可以减轻商户长时间弯腰引起的腰部酸痛感。
市场内还设置蔬菜农药检测室、服务台、复秤台，并用大屏幕公示当日的农残检测结果和商品指导价格。市场下水、排污按规定接入城市污水管网，通道地面采用防水、防滑材料铺设，水产经营区域采用防水、防溅设计。市场的消防通道也从2个增加到4个。
改造成效
干净整洁省水电
客流增加了30%
北菜市场今年对门面、摊位、通道、给排水、消防、卫生配套设施等实施改造，目前一共设置105个摊位和15个店铺，菜市场外还有15个便民摊点，打造成一个新型的农贸市场。经过改造，市场的客流增加了30%。
“大家走进市场感觉明显不一样了。”北门街菜市场管理所所长倪慈钢说，以前北菜市场最令人头疼的是卫生和占道问题，如今市场里看不到杂物，闻不到异味，地板也不湿了，改造后铺设了近1000米的排水管道，每个摊位下方都增设排水口，以保持地面清洁干燥。街道、市场服务中心、交警、市场监管、城管、社区等部门组成的市场专班，每天早上6-7点进行集中整治，取得了明显效果，占道经营问题得到了解决。
值得一提的是，这是泉州市区首个采用刷卡用水用电的农贸市场。改造后，电表“一摊一表”，商户插卡才能用电，一个区域设置2到4个水龙头，商户刷卡才能取水。“以往按户收取固定金额水电费，市场每个月水费就要1.5万元左右。实行‘一摊一表’后，每月水费只要以往的1/3。”倪慈钢说。
市民点赞
菜市齐整赛超市
年轻人也爱来了
“以前的菜市场，地板湿漉漉、黏腻腻的，很容易把脚弄脏，现在实在干净，完全颠覆了我对传统菜市场的印象!”市民吴先生第一次到北菜市场买菜，干净整洁的地板让他十分惊喜。
这也是许多市民对改造后的北菜市场的第一印象。熟客王先生说，现在北菜市场如同超市一样，干净整洁，灯光明亮，空气中也没有明显的异味。
如今北菜市场也吸引了众多年轻顾客。“作为年轻人，我很少到传统菜市场买菜。上个月偶然走进北菜市场后，爱上了这里!”正在买菜的庄女士说。
“年轻人买菜注重环境，而且不喜欢询价讲价，市场门口LED屏幕明码标价，市场里清爽干净，吸引了不少新客。改造后我每天能多卖两三成。”肉燕摊老板林女士也感觉到，改造后菜市场最明显的变化是有很多年轻人光临。
商户舒心
心情好生意也好
老商户不想退休
“分区明确、一户一摊，客人一看就清楚;环境干爽洁净，地板不再是湿漉漉的，尤其是水产区的变化最明显;摊位上还有风扇和灭蚊灯，干净又卫生。”林女士对改造后的菜市场十分满意。
“市场环境好，我做生意的心情也变好了。”经营干货铺的张阿姨自1993年从母亲手里接过铺子以来，历经市场数次大小改造。“改造前，我已经想退休了，现在儿女叫我退休我也不愿意，想再多做几年。这么好的环境，每天和客人聊聊天，很舒服。”张阿姨脸上洋溢着笑容说，今年夏天店里已经卖出8大袋绿豆，是她做生意以来卖得最多的一年。
未来可期
扫地机即将入场
电子秤将可联网
虽然已经获得市民们连连称赞，但倪慈钢对北菜市场仍不够满意。水产区比较特殊，该区域地板更容易被打湿。“我们准备引进专门的扫地机，这就能基本解决水产区容易出现水渍的问题。”他说。
多媒体智能一体机也将加入新内容，市场计划公示摊主的八闽健康码，让买菜的市民更放心、更安心。
未来，市场的公平秤也将更换为可连接网络的电子秤，承担信息化采集的任务，为市民的食品安全保驾护航。“可以连接WiFi的电子秤，称重时会自动显示商品名、重量、价格和溯源地，对统计市场营业额以及蔬菜农残、肉类产地溯源等情况有很大的帮助。”倪慈钢说。
“菜市场是市井文化的集中点，是百姓日常生活的刻画地，也是社会再就业的平台和农产品的集中销售平台。更舒适的环境，会让大家更喜欢到菜市场走走瞧瞧，这对老百姓和商户来说都是好事。”鲤城区商务局市场服务中心副主任李健说。
记者手记
充满烟火气
还有高颜值
一日三餐，市井烟火。农贸市场里的熙熙攘攘，直接关系到家家户户的餐桌。公共卫生、基础设施、市场秩序、食品安全……市场里的每一面，都能看到泉州这座城市在卫生和文明方面的努力。
改造后的北菜市场，让人们看到烟火气和高颜值的并存。干净、卫生、整洁、舒适的环境，为老百姓兜起了幸福感满满的“菜篮子”。今年以来，泉州的农贸市场陆续开始“华丽变身”，截至目前，已完成15个农贸市场的整体升级改造或局部提升工作。令人耳目一新的菜市场还会越来越多，我们希望，不仅仅是管理方，经营户和市民也能自觉维护好环境卫生和公共秩序，让市场在大家的共同努力下越来越美。
(李菁 郑怡君)(记者 李菁 郑怡君 吴嘉晓 文/图)
