麻糍香甜可口，是深受人们喜爱的一种小甜食。殊不知，麻糍粘稠性强，吃起来还是有一定风险的，尤其是一些特殊人群需引起重视。近日，漳州就发生了一起因吃麻糍险酿事故的案例。
陈老汉住院时的情形
5月21日上午11时许，家住漳州平和县的陈老汉在吃了一粒麻糍后，突然出现了气喘、呼吸困难、脸色苍白，随后呼之没有应答。家人看到这种情况，立即进行了心肺复苏，直到陈老汉面色有些好转才送到解放军第909医院。
入院后，该院急诊科医务人员立即采取气管插管、接呼吸机辅助通气，通过纤支镜检查，发现患 者支气管内有粘稠状的食物残渣，立刻进行吸出。同时检查发现，因食物吸入，已经引起了肺部感染。随后，患者被转入重症医学科继续治疗。经过再次实施纤维支气管镜下肺泡灌洗，以及抗感染、禁食、持续胃肠减压、抑制胃酸分泌和维持水电解质酸碱平衡等综合治疗，患者5月23日得以康复出院。
第909医院重症医学科主治医生何宁介绍，陈老汉之所以会出现麻糍卡气道，跟他一年前的脑梗有关系。正是从那以后，他出现了吞咽障碍并发症，由于是逐渐加重的，所以不易被发现。
何医师推测，麻糍一开始是堵在了主气道上，这才引起了陈老汉的昏迷。庆幸的是事情发生后，家人在第一时间内实施心肺复苏，恢复了自主呼吸和心律，同时使麻糍往下掉进了分支气管，否则就可能酿成悲剧。为此，他建议，老年和小孩，特别是长期生病卧床的人，在进食麻糍这类比较粘稠的食物时要十分小心。一旦出现卡住气道现象，应及时开放气道，把头后仰侧到一边，掏出口中异物。如果是婴儿，可一手固定其头颈部，使其面部朝下、头低臀高，另一手掌根部连续叩击间胛间区5次后，直到异物排除。成人则采取海姆立克急救法中的上腹部冲击法进行冲击，让异物排除。
(闽南网记者 梁政 通讯员 黎斌 杨丽萍 文/图)
