电梯里，厨师袁先生捧着玻璃杯，杯中装着一小块干冰——这是他刚向朋友要来，打算回去研究夏季新菜品用的。谁知电梯刚到一楼，“砰”的一声玻璃杯“炸”了!不仅袁先生受了伤，玻璃碎片还伤及电梯中两名女乘客。
昨日下午3时，事发宝龙一城，受伤三人被送往医院，所幸都只是受了皮外伤。
现场
盛干冰的玻璃杯“炸”了
玻璃碎渣飞溅划伤三人
30多岁的袁先生是一名厨师，夏天到了，他打算研究一些当季的新菜品，事发当天下午，袁先生来到宝龙一城，找到在那工作的厨师朋友切磋，离开时向朋友要了一小块干冰。
袁先生将干冰放进一个带盖玻璃杯，从三楼乘电梯下楼。电梯到达一楼正要开门时，“砰!”玻璃杯突然炸了，玻璃碎渣四处飞溅，袁先生右胸口、手臂等处被割伤，同在一部电梯里两名女乘客的面部、胳膊也被轻微划伤。
事发后，三名伤者在宝龙一城相关负责人陪同下前往厦门弘爱医院救治。所幸两名女乘客只是受了皮外伤，简单处理好伤口后先行离开了。袁先生右侧胸壁皮肤裂伤，有少量出血，在急诊抢救室检查、处理并休息半小时后也离开了医院。
原因
干冰挥发吸收大量热量
玻璃杯热胀冷缩易爆炸
入夏后，除了不少餐厅会用干冰制造“烟雾”效果，也有市民想用干冰来降温。厦门大学材料学院教授邹友思告诉记者，干冰是一种夏季常用的制冷剂，是固态的二氧化碳，非常容易挥发，专业术语称之为升华。
“干冰挥发过程会吸收大量的热量，使周围温度急剧下降。若将干冰放在玻璃杯中，极易因为温度的急剧下降(通常可降到-78℃)，玻璃杯热胀冷缩，造成爆裂。”邹友思提醒市民朋友，出于安全考虑，盛放干冰时可选用不锈钢、搪瓷、塑料等材质容器，并置于聚苯乙烯泡沫箱中保存及运输。拿取干冰时，一定要使用厚棉手套，使用时避免长时间直接碰触肌肤，否则易造成严重冻伤。(厦门日报 记者 王玉婷 制图/张平原)
