“种了三四年蔬菜，第一次发现这么奇特的萝卜。”8日中午，市民胡朝宇反映，自种菜地里发现一根奇特萝卜，多条腿盘缠环抱，像棵“大人参”。
中午记者来到东侨经济开发区胡朝宇住处，胡朝宇拿出了这根萝卜与一根普通萝卜对比，这根萝卜明显个头比普通萝卜大，上半身与大部分萝卜长势一样，下半身却长出五六根“腿”，相互盘缠环抱，旁边还有几根拇指粗的根须。“都说冬季萝卜赛人参，这哪像萝卜，这分明像个‘大人参’嘛。”胡朝宇打趣道。随后他将这根大萝卜放在电子秤过秤，显示重3公斤，普通萝卜重约1.5公斤。
胡朝宇说，今年的萝卜长势较好，这几天天气忽冷忽热，想着趁有空把自种三片菜地的萝卜陆续拔了。上午他和往常一样到菜地拔萝卜时，突然有一根萝卜怎么也拔不出来，从萝卜头部及外表看不出有什么奇特，可怎么也拔不出来。胡朝宇随后拿来铁镐把它周围的土抛开。不挖不知道，一挖吓一跳。胡朝宇挖出了一个长相奇特的大萝卜。
对于这根长势喜人的萝卜“成长经历”，胡朝宇归结为，这些萝卜的种子都是他从蕉城洋中老家拿来的，种了三四年了，他平日里都用豆浆渣当肥料，菜地里没有化肥和农药，加上土壤肥沃才有了它。胡朝宇说，菜地里还有一颗长势和这根萝卜差不多，他打算留着明年做种。
据了解，胡朝宇栽种的这根萝卜引来了不少网友的好奇，不少网友怀疑是转基因萝卜。宁德市农业局经作站站长袁韬对此分析认为，萝卜大小主要与品种有关，另外萝卜分叉主要是土壤问题，土壤板结，耕作层太浅或者里面有太多小石块什么的，栽培过程中水分管理不当都会引起其畸形成长。据其所了解，目前市面还没发现有转基因萝卜。
那么如何解决栽培中遇到的分叉问题，袁韬建议在栽培菜地里施有机肥，或者加适量的细沙可有效疏松土壤利于其生长。
据悉，时下，正是萝卜上市的季节，且以青萝卜和白萝卜居多。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，不仅可补充维生素C，还有消食、消炎的作用。萝卜在我国民间素有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方"之说。我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。
