二、农业
农业生产基本平稳。全年农林牧渔业完成总产值 320.59 亿元，比上年增长2.0%。
全年粮食种植面积211.55万亩，比上年减少3.99万亩，下降1.9%；其中稻谷面积113.81万亩，减少5.02万亩；烟叶种植面积0.21万亩，增加0.03万亩；油料种植面积32.15万亩，减少0.73万亩；蔬菜种植面积117.25万亩，增加7.16万亩。粮食总产量72.82万吨，比上年减少1.75万吨，下降2.3%，其中稻谷44.55万吨，减少2.04万吨，下降4.4%。
表3 2015年主要农产品产量
| 产品名称 | 产量(万吨) | 比上年增长(%) |
|---|---|---|
| 粮食 | 72.82 | -2.3 |
| 春收 | 7.39 | 1.6 |
| 夏收 | 22.77 | -5.0 |
| 秋收 | 42.65 | -1.5 |
| 油料 | 5.46 | -2.2 |
| 其中：花生 | 5.45 | -2.2 |
| 油菜籽 | 0.01 | 15.5 |
| 糖料 | 1.23 | 2.8 |
| 其中：甘蔗 | 1.23 | 2.8 |
| 烟叶 | 0.01 | 13.5 |
| 茶叶 | 7.48 | 6.6 |
| 水果 | 45.81 | 3.1 |
| 蔬菜 | 137.13 | 6.7 |
| 食用菌 | 7.01 | 9.2 |
全年植树造林总面积12.7万亩，增长18%，其中，人工荒山造林3.7万亩，下降7.2%；人工迹地更新3.3万亩，增长103%；人工促进天然更新0.13万亩，增长27%；低产低效林改造4.7万亩，增长50.2%；林冠下造林1.03万亩，下降48.8%。全年完成幼林抚育作业面积15.54万亩，增长22.3%。年末实有封山（沙）育林面积44.19万亩。全年商品材产量30.44 万立方米。
全年肉蛋奶总产量20.44万吨，下降16.1%，其中，肉类总产量15.84万吨，下降20.9%；禽蛋3.64万吨，增长6.9%；肉猪出栏数147.98万头，下降29.2%，年末生猪存栏数90.77万头，下降18.3%。
全年水产品总产量112.98万吨，比上年增长5.6%，其中，淡水产品产量2.2万吨，增长1.3%；海水产品产量110.78万吨，增长5.7%，其中，海洋捕捞78.03万吨，增长7.1%；海水养殖32.75万吨，增长2.3%。
全市拥有国家级、省级农业产业化龙头企业8家和54家；无公害农产品430个、绿色食品118个、有机食品11个；中国名牌农产品2个、福建名牌农产品127个。全市累计有10个全国农业标准化示范区项目，13个福建农业标准化示范区。
“十二五”期间，农林牧渔业总产值年均增长2.2%。粮食产量比2010年减少7.98万吨；茶叶产量增加2.24万吨，年均增长7.4%；水果产量增加2.20万吨，年均增长1.0%；肉类总产量减少7.39万吨，年均下降7.4%。
三、工业和建筑业
工业生产稳定增长。全年全部工业实现增加值3345.09亿元，增长8.7%，工业对经济增长的贡献率达57.7%。其中规模以上工业增加值2902.86亿元，增长8.9%。全年规模以上工业实现销售产值10964.78亿元，增长6.1%，其中出口交货值1804.66亿元，增长6.4%。拥有超亿元企业2167家，比上年增加105家，其中超10亿元企业163家，比上年增加28家。
表4 2015年规模以上工业增加值主要分类情况
| 指标 | 绝对数(亿元) | 比上年增长(%) |
|---|---|---|
| 规模以上工业增加值 | 2902.86 | 8.9 |
| 其中：国有控股企业 | 289.32 | 23.1 |
| 其中：国有企业 | 6.21 | 4.3 |
| 集体企业 | 2.45 | -14.0 |
| 股份制企业 | 1470.45 | 10.9 |
| 股份合作制企业 | 10.73 | -1.7 |
| 外商及港澳台投资企业 | 1371.42 | 6.7 |
| 其中：私营企业 | 951.96 | 6.8 |
| 其中：轻工业 | 1891.77 | 6.5 |
| 重工业 | 1011.09 | 13.4 |
表5 2015年规模以上工业中五大传统及五大新兴产业增加值
| 指标 | 绝对数(亿元) | 比上年增长(%) |
|---|---|---|
| 规模以上工业增加值 | 2902.86 | 8.9 |
| 其中：五大传统产业 | 2039.23 | 7.1 |
| 纺织鞋服 | 1047.16 | 6.5 |
| 建筑建材 | 303.01 | 7.2 |
| 工艺制品 | 165.34 | 4.9 |
| 食品饮料 | 213.60 | 9.8 |
| 装备制造 | 310.13 | 8.2 |
| 其中：五大新兴产业 | 440.95 | 20.0 |
| 石油化工 | 363.99 | 21.6 |
| 电子信息 | 45.12 | 14.0 |
| 修船造船 | 0.72 | 29.7 |
| 汽车及配件 | 21.76 | 9.3 |
| 生物医药 | 9.36 | 8.5 |
规模以上工业企业经济效益综合指数为271.15，比上年上升22.56个点，其中总资产贡献率20.10%，上升3.20个百分点；资本保值增值率107.70%，下降1.37个百分点；资产负债率46.40%，下降2.97个百分点；全员劳动生产率222474元/人，提高20514元/人；流动资产周转率2.92次，上升0.13次；工业产品销售率96.41%，下降0.18个百分点。全年规模以上工业企业中，规模以上工业企业实现利润总额784.56亿元，比上年增长18.1%，其中外商及港澳台商投资企业、股份制企业和股份合作制企业利润分别增长25.4％、11.6%和5.4％。规模以上工业亏损企业亏损额24.18亿元，减亏7.96亿元。
表6 2015年规模以上工业企业主要工业产品产量
| 产品名称 | 单位 | 产量 | 比上年增长（%） |
|---|---|---|---|
| 原煤 | 万吨 | 120.71 | 8.6 |
| 铁矿石原矿量 | 万吨 | 164.82 | 0.7 |
| 原盐 | 万吨 | 6.24 | -39.0 |
| 发电量 | 亿千瓦时 | 306.08 | 12.9 |
| 糖果 | 万吨 | 70.63 | 12.0 |
| 方便面 | 万吨 | 5.85 | -30.6 |
| 罐头 | 万吨 | 25.40 | 3.8 |
| 味精 | 万吨 | 2.35 | 12.2 |
| 啤酒 | 万升 | 23881.03 | -7.8 |
| 化学纤维 | 万吨 | 163.73 | 14.0 |
| 纱 | 万吨 | 61.10 | 35.2 |
| 布 | 亿米 | 43.42 | 17.4 |
| 服装 | 亿件 | 34.39 | 3.8 |
| 皮鞋 | 亿双 | 11.27 | 2.6 |
| 家具 | 万件 | 2524.54 | 24.8 |
| 机制纸及纸板 | 万吨 | 98.29 | -2.6 |
| 原油加工量 | 万吨 | 2073.81 | 20.1 |
| 汽油 | 万吨 | 391.30 | 20.7 |
| 煤油 | 万吨 | 274.82 | 132.1 |
| 柴油 | 万吨 | 506.29 | -8.3 |
| 液化石油气 | 万吨 | 90.35 | 61.0 |
| 烧碱 | 万吨 | 10.02 | -12.0 |
| 塑料制品 | 万吨 | 60.50 | 13.0 |
| 花岗石板材 | 万平方米 | 4736.73 | 2.1 |
| 生铁 | 万吨 | 1.17 | -47.9 |
| 钢材 | 万吨 | 353.50 | 5.2 |
| 陶质砖 | 亿平方米 | 3.06 | -3.5 |
| 瓷质砖 | 亿平方米 | 14.30 | 3.7 |
| 手提包袋、背包 | 万个 | 2307.72 | -11.0 |
全市工业用电量295.85亿度，与上年持平。
全社会建筑业实现增加值399.48亿元，比上年增长10.3%。全市资质等级以上的建筑企业有564个，完成建筑业总产值1285.87亿元，增长11.3%。全市建筑房屋施工面积9606.17万平方米，实行投标承包面积6303.81万平方米，招投标率达65.6%。房屋竣工面积3048.98万平方米，下降0.6%；全市建筑业总产值达到亿元及以上的企业164家，其中5亿元及以上的企业48家。
“十二五”期间，全市工业增加值年均增长12.5%，建筑业增加值年均增长15.2%。
