南非:比尔通(Biltong)牛肉干
这是一种手工风干的腊肉。大多直接食用,也可以用来炖肉丁汤。
阿根廷:夹心饼(Alfajores)
这种夹心饼流行于南美,种类繁多,其中阿根廷做法最受欢迎——两片黄油饼干夹着焦糖牛奶。椰丝和巧克力涂层口味的也很不错。
墨西哥:玉米粽子(Tamale)
用面团裹馅,放入香蕉叶或玉米叶中蒸熟,类似于中国的粽子。馅料可以是肉、芝士、水果、蔬菜和辣椒。
南非:比尔通(Biltong)牛肉干
这是一种手工风干的腊肉。大多直接食用,也可以用来炖肉丁汤。
阿根廷:夹心饼(Alfajores)
这种夹心饼流行于南美,种类繁多,其中阿根廷做法最受欢迎——两片黄油饼干夹着焦糖牛奶。椰丝和巧克力涂层口味的也很不错。
墨西哥:玉米粽子(Tamale)
用面团裹馅,放入香蕉叶或玉米叶中蒸熟,类似于中国的粽子。馅料可以是肉、芝士、水果、蔬菜和辣椒。