糕点店里的着色剂有的说明不清，有的甚至过期了，坚决严查!近日，翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所在辖区内开展了食品添加剂违法问题专项排查整治行动，并对一家违法使用食品添加剂的糕点店进行立案调查。
检查中，执法人员在一家西式糕点店中发现，存在部分食品添加剂未标注境内代理商名称及信息的情况，还有一些复配着色剂标签说明书模糊不清无法辨识，另有一部分复配着色剂已经过期。执法人员现场立即对店内数十瓶非法食品添加剂进行扣押，并对之进行立案调查。
据了解，此次专项检查行动覆盖了辖区内数家食品添加剂经营使用企业及个体户，执法人员重点检查经营者是否采购使用不符合食品安全标准的食品添加剂、食品添加剂是否专人管理、是否超范围超限量使用食品添加剂或非法添加等。
下一步，新店市场监督管理所将继续加强监管巩固成果，发现一起查处一起，进一步规范食品添加剂经营使用市场秩序。(记者 邵凌丰 通讯员 雷远超)
