近期，鸡蛋价格明显上涨。农业农村部监测数据显示，7月30日全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.02元/公斤，较7月6日的低点8.86元/公斤上涨1.16元/公斤，三周内涨幅达13.1%。近来，漳州的蛋品市场如何?跟随记者一起去看看。
鸡蛋鸭蛋携手涨价
近日，记者走访市区西洋坪菜市场、北桥市场等菜市场及大润发、新华都等商超了解到，鸡蛋、鸭蛋等蛋品价格均有不同程度的上涨。目前，鸡蛋一斤约5.5元，鸭蛋一斤大多6元至7元不等。
在西洋坪菜市场，刚购买鸡蛋的李女士告诉记者：“感觉最近蛋价涨了不少，比如鸡蛋，上周买一斤5.2元，今天买就贵了1.1元了。”摊主阿玉表示：“目前正处于季节性上涨阶段，鸡蛋和鸭蛋几乎天天涨价，每次涨1角、2角，预计一周后再来买鸡蛋就会涨到每斤7元。”
在新华都超市(漳州胜利店)的禽蛋销售区，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等各种蛋类被摆在显眼位置。超市工作人员表示，目前鸭蛋一斤约6.98元，与上月相比贵了1元左右。
除了鸡蛋、鸭蛋价格上涨，鹌鹑蛋也涨价不少。在瑞京超级市场、新西市场等菜市场，鹌鹑蛋一斤约7元，与上周相比涨了约1元。
相比鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等鲜蛋，皮蛋、咸鸭蛋等没有明显受到蛋品涨价的影响。最近咸鸭蛋一个约1.5元，皮蛋一个1.3元，价格稳定。
上涨趋势或将维持
市发改委商价科监测数据显示，7月我市蛋品价格略有上涨，较上月比上涨3.51%。监测的两种蛋品均有上涨，鸭蛋每500克6.22元、鸡蛋每500克5.87元，与上月相比分别上涨5.6%、1.4%，整体蛋品价格较去年同期比上涨37.54%。
对此，市发改委商价科专业人员分析，7月蛋品价格略有上涨主要有两方面原因，一是天气炎热，蛋品储存损耗、运输损耗增多;二是接近中秋节，糕饼厂对鸭蛋需求量增多，价格随之上涨。
对于今后价格走势，业内人士预计，中秋节的备货已陆续启动，随着8月食品厂、餐饮行业的需求增加，蛋价走势将维持上涨节奏。随着天气逐渐变凉，预计中秋节后，鸡蛋的价格行情就会有所缓和。
(记 者 林 露通讯员 赵美燕)
