端午佳节将至，省市场监管局组织开展2022年端午节令食品省级专项监督抽检。截至5月31日，共抽检糕点(绿豆糕、粽子)、蛋制品(咸鸭蛋)等2类食品119批次样品，共涉及98家标称食品生产企业，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目全部合格。
据了解，粽子产品主要检验了山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌等9个项目，绿豆糕产品主要检验酸价、过氧化值、铅、大肠菌群、沙门氏菌等20个项目，咸鸭蛋产品对铅、苯甲酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等7个项目分别进行了检验。
省市场监管局提醒广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，谨慎购买临近保质期的产品。
