世界动态:达人汇 糕点年销售额达100万元她是如何做到的

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本文转自:天山网

记者 热依达 通讯员 艾昱杏

“这些糕点选用的是绿豆、核桃仁、杂粮、牛奶等天然食材,经过和面、发酵、整形、烘焙等一系列工序,手工制作而成……”2月20日19时,疆趣食品坊(张氏绿豆饼店)抖音直播间准时开播,主播一边将镜头对准各式各样的糕点,一边向近万名粉丝介绍着产品的原料、口味。


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疆趣食品坊负责人高琰正在直播卖糕点。陈霞摄

主播是疆趣食品坊的负责人高琰。这位90后返乡创业者从未想过,有一天自己会从一名珠宝设计师变为卖糕点的网络主播。

2012年,还在辽宁机电职业技术学院北方黄金珠宝学院就读的高琰,在深圳开启了自己的事业。“当时,靠着设计各类首饰,月入万元不成问题。”高琰说。

身处异乡,高琰总是会怀念起家乡塔城的糕点。

地处塔额盆地北缘的塔城市,土地肥沃、水量充沛、光照充足,良好的自然条件造就了其“粮仓”美誉。这里出产的优质面粉、牛奶、蜂蜜等,都是塔城糕点的底气所在。

“虽然深圳也有很不错的糕点,但我还是会很想念家乡的味道,而且我们塔城的糕点真得很棒。”高琰说。

2014年春节,高琰回家时,遇到了塔城市阿西尔达斡尔族乡得日则加甫克村党支部书记徐小康。“徐书记给我说了这些年家乡的变化,在交流中我提到了在外求学期间很想念家乡糕点的事,徐书记问我想不想留下来创业,把塔城的糕点卖到全国各地。”听了徐书记的话,她心动了。

最终,高琰和丈夫返回家乡,接手婆家经营了十几年的“张氏绿豆饼”店。

“只要吃过塔城糕点的人都会赞不绝口,这样优质的产品我们想让更多人品尝到,让塔城糕点的名气越来越大。”高琰说。

接手老店、注册公司、扩建厂房……高琰走上了返乡创业路。

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