中国质量新闻网讯近日，厦门市集美区市场监督管理局公示a1夹馅椰子味吐司、泥鳅、大个花生米等9批次不合格食品核查处置情况。其中，对不合格大个花生米核查处置情况如下：
一、不合格食品基本情况
【资料图】
不合格食品经营单位：厦门鲜易达超市有限公司，产品名称：大个花生米，购进日期：2022年10月27日，不合格项目：黄曲霉毒素B₁。
二、核查处置情况
2022年11月25日，集美区的执法人员按要求对厦门鲜易达超市有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该企业于2022年11月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。
（三）整改情况
