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今天， “光明有好市”集市在静安区吴江路步行街开业。光明食品集团旗下上海农场携优质食材亮相，让上海市民近距离感受农场绿色、新鲜、安全的食材。
老麻鸭、黄油母鸡、烤鳗、生冻虾仁、鲈鱼片、巴沙鱼……上海农场以自产优质食材为原料，推出多款丰富产品。现场，除了蛋挞、茶叶蛋试吃，还有幸运大转盘抽奖活动，选出“农场锦鲤”送上大礼包，中奖者还能与“人鱼公主”合影留念。
近年来，上海农场聚焦主业，打造高蛋白产业链，以高品质、多功能鲜鸡蛋进行差异化布局。主要包括：无抗鲜鸡蛋，凭借“质量上乘，价格中等”快速扩容；推出含有叶黄素和维生素D3的鲜鸡蛋，开辟功能蛋新赛道；从上海农场的养殖环境入手，让每一只散养鸡都能吃好、住好，产出优质的草鸡蛋；用白壳蛋添加DHA，造就高颜值的可生食鸡蛋。
相关负责人表示，一枚好鸡蛋需要具备多种特质，满足消费者对安全、新鲜、营养、外观等多维度的需求。“我们希望，通过不断创新打造成市场第一品牌鸡蛋。”
为期3天的集市活动由光明食品集团牵头开展，以农产品、酒类饮品和鲜果蔬菜为主题。集市设主舞台活动区、加工食品售卖区、包装食品售卖区、品牌展示区等不同分区，共有20多个摊位。售卖区以各式小帐篷为主，主舞台区以演艺为主，为广大市民游客带来丰富的沉浸式体验。
作者：付鑫鑫
编辑：赵征南
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