金秋十月，秋高气爽。在全椒绿兴园生态农业公司的林地里，成熟的碧根果挂满枝头。趁着晴好天气，果农们忙着采摘果子。
碧根果也称薄壳山核桃。全椒县地处江淮丘陵地区，自2014年起，该县结合森林增长工程和林业增绿增效行动，调整林业产业结构，大力推广种植薄壳山核桃，目前已经培育造林公司和种植大户82家，种植薄壳山核桃7万多亩，2021年全县薄壳山核桃产量80万公斤，被誉为“中国碧根果之都”。
种植规模上来了，全椒县积极谋划提升产业链，规划到2030年发展薄壳山核桃产业25万亩，建立核桃仁加工厂、食用油加工厂，通过三产融合发展，把薄壳山核桃产业打造成富民兴县的特色产业。
国庆假期，在全椒县石沛镇石沛村陶庄组的碧根果深加工项目施工现场，车辆往来，施工繁忙。该项目是石沛镇五村联建的碧根果深加工项目，新建占地面积约3500平方米的4层多功能厂房，计划10月底完工。
“这是5个村利用乡村振兴资金投资建设的项目，也是为全椒县碧根果深加工项目建设的，一头连着产业发展，一头连着乡村振兴，我们有责任把它打造成放心工程、精品工程。”项目经理应育中告诉记者，项目共有研发中心、包装车间两幢建筑，目前研发中心已经封顶，包装车间即将封顶，建成后将全面提升产业水平，推动三产融合，促进乡村振兴。
项目承租方太禾林业是全椒县薄壳山核桃种植面积最大的龙头企业，种植的薄壳山核桃已陆续挂果，产量逐年翻倍增长。该企业总经理郑莉华来到项目现场，查看建设进展情况，“这个项目集加工、仓储、销售、研发于一体，符合企业产业发展需要。”郑莉华告诉记者，五村联建乡村振兴项目解决了企业发展的燃眉之急，也坚定了企业深度发展特色产业的信心，下一步将加大发展力度，做大做强做深碧根果产业，在壮大企业的同时，提供更多岗位，吸纳当地农民、脱贫户务工就业，带动更多人共同走上致富路。
