热消息:老街里的厦门:青草铺的消暑秘方

央视新闻


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炎炎夏日,三伏天里的初伏悄然而至。高温天里,消暑是大家关心的话题。在老一辈厦门人的记忆里,一到夏天,自己在市场上买些青草药,回家熬上一壶青草茶,是最朴实无华的清凉解暑方式。

老厦门人习惯把新鲜的中草药材统称为“青草”,解暑的青草茶主要是用白茅根、鱼腥草、夏枯草等有降火功效的草药熬制。

骄阳似火,热浪袭人。“烦夏”不如“品夏”,节气时令,皆对应天地轮转,喝一杯青草茶,清热消暑,在炎夏也能享受心灵的片刻宁静。