金粉蛋糕、金箔牛排、金箔酒、金箔巧克力......金银箔频频与各种美食“同框”，俘获了不少消费者的芳心。
但金银箔粉真的可以吃吗？根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金（银）箔金（银）粉类物质（以下简称金银箔粉）既不是食品的生产原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营！
记者今天从常州市场监管部门获悉，近日，武进高新区市场监管分局在辖区内开展生产经营含金银箔粉食品的专项检查，以糕点生产企业、蛋糕店、餐饮店等单位为重点检查对象。
一方面以“金箔”为关键词在美团、饿了么等APP搜索相关信息，另一方面结合群众举报进行现场检查，发现某餐厅将金箔作为食品原料，添加、使用在菜品“法式金箔鹅肝”中，并对外以48元进行销售，同时在其美团APP经营的店铺中发现销售含有“法式金箔鹅肝”的套餐。目前，分局已立案查处，后期将依据相关法律进行处罚。
线下针对蛋糕店、冰淇淋店、牛排店、网红餐饮店等19家单位，重点检查是否存在采购使用金银箔粉生产加工食品、采购销售含金银箔粉食品、制作售卖含金银箔粉餐食等情况。
相关部门提醒大家：金银箔粉不是食品添加剂，不能吃！本身没有味道，不好吃！生产经营含金银箔粉食品，还违法！所以，如果大家发现有商家出售含金银箔粉的食品，记得及时向市场监管部门举报。（来源：江苏广电融媒体新闻中心
