近日，2021两岸斗茶茶王争霸赛决赛评选结果揭晓，平和县崎岭乡彭溪村80后茶农何银坤捧得白芽奇兰“茶王”荣誉。
12月14日，2021两岸斗茶决赛在厦门北站两岸茶文化交流中心鸣锣开赛。今年的开赛仪式采取视频连线，嘉宾们在福建厦门和台湾嘉义两个会场共同见证赛事开启。铁观音、岩茶、 红茶、 白茶、 白芽奇兰、 普洱等品种的入围茶样在两天时间里同场竞逐，争夺两岸茶王、金、银、铜及优质奖等荣誉。
本届茶王争霸赛上，白芽奇兰组奖项争夺激烈，共评出1个茶王、2个金奖、4个银奖、21个铜奖。彭溪村茶农何银坤告诉记者，茶的评选标准有看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、看叶底等多道程序，送去参赛的茶叶质量都很优秀，水平在伯仲间，能胜出很不容易。
平日里，除了种茶、制茶、收茶、卖茶，何银坤还特别重视学习，不久前提交给老师的函授毕业论文的题目就是《小微企业融入当地文化名片，打造经营品牌》。他希望接下来可以结合生态、观光、休闲等元素，打造独具特色的高山生态休闲旅游品牌，带动乡村振兴和乡亲增收。(记者 苏水梅)
