12月9日下午，由石狮食品行业协会主办的2022壬寅年“年年有好礼，岁岁有新意”春节年货礼盒产品推介会在中国石狮国际食品城举行，与会石狮食品企业多达60余家。
推介会上，福建省海西坊食品科技有限公司负责人施江淮对当下年货市场进行了分析与预测，并就自己的年货销售心得进行了分享。“消费在变化，企业销售渠道也需要变化，传统企业需要迎合市场变化去制定销售方案。适应春节的消费品种类众多，如何卖，怎么卖，在哪卖这三个问题需要大家好好研究。”施江淮认为，食品企业需要开展便利店、社群、抖音、快手等产品阵地，KA商超、天猫、京东等品牌阵地，BC、礼品团购等流通阵地进行全渠道销售。
现场，石狮市食品行业协会执行会长吴志强建议食品企业要抱团发展，通过石狮市食品集散中心平台，提高自己产品的曝光率，并与其他商品进行“礼包”组合，由“只卖”变成“都卖”，更加适应市场需求。据介绍，石狮市食品集散中心是在石狮市商务局、石狮产投集团指导下，由石狮食品行业协会携手石狮伴手礼协会、石狮餐饮烹饪行业协会联合发起的一个线上线下联动，并面向外界集中展示石狮优秀食品食材的平台。该平台包括集中展示石狮食品食材、对接博览会抱团展示和全国专业食品市场，对接政企采购渠道、团购渠道和一件代发等。(记者张泽业周进文)
