邓水海展示鳄鱼苗。 林馨 摄
作者 林馨
外人眼里看来凶猛无比的鳄鱼，却是广西“80后”邓水海的致富法宝。他靠着鳄鱼养殖业，年入百万元，带动农户在特色养殖业“淘金”。
日前，记者来到广西柳州市柳北区沙塘镇古灵村生辉鳄鱼养殖基地。这里占地150亩，大大小小数十个水池里潜伏着几万只泰国鳄。午后，阳光正好，鳄鱼成群结队地趴在岸边沐浴阳光，一些鳄鱼张大嘴巴睡得正香，有人走近也并未察觉。
邓水海展示鳄鱼苗。 林馨 摄
与鳄鱼为伴的邓水海，出生于鳄鱼世家。邓水海的父亲曾在柬埔寨养殖鳄鱼，随后将这一特色产业带回广西。邓水海记得，每个假期他都被父亲责令穿上水鞋，坐在摊位前看守鳄鱼。为此，他曾愤愤不平。“那时候觉得我的童年被鳄鱼剥夺，一度非常讨厌鳄鱼。”邓水海表示。
图为鳄鱼养殖场。 林馨 摄
初中毕业后，为逃离鳄鱼，邓水海四处漂泊闯荡。“干过物流、做过服装生意，只为远离鳄鱼产业。”2001年，在外闯荡屡屡碰壁的邓水海回到柳州接手鳄鱼产业。
虽从小与鳄鱼接触，但真正要进入这一行仍然要从头学起。“鳄鱼生性凶猛、牙齿锋利，即便是小型鳄鱼苗也能伤人。”邓水海说，平常喂养和抓捕鳄鱼都要冒风险。
邓水海手上，满是被鳄鱼咬过的伤痕。“一般鳄鱼也不会主动攻击人，但被抓时难免受到惊吓。”有一次，邓水海和同事一起捕捉鳄鱼，鳄鱼受到惊吓朝他狠狠咬了一口。“当时被咬得皮开肉绽，去医院缝了6针。”
鳄鱼正在水池旁睡觉。 林馨 摄
为此，邓水海在养殖过程中不断摸索和了解鳄鱼习性，寻找规律，尽量避免被其所伤。同时，为防止鳄鱼向外逃逸，他们在养殖场内池中设2米高的石墙、搭建铁丝网，做好防护。
虽然有一定风险，但当殖鳄鱼“铲屎官”几乎没有技术含量。邓水海介绍，鳄鱼块头大但吃得少，且“菜谱”非常简单，每天吃一餐肉即可，有时候甚至十天半个月不需要喂养。且鳄鱼生存能力强、对水质要求不高，基本不用花时间换水，也不容易生病。
邓水海在鳄鱼池旁直播。 林馨 摄
邓水海算了一笔账：养殖鳄鱼除初期投入，后期基本上不会亏损。泰国鳄全身都是宝，它肉质鲜美，每斤售价50元起；如果鳄鱼不幸死掉，还能制作成标本，一条几千至几万元；鳄鱼皮可深加工为皮包、皮具等产品；鳄鱼苗、鳄鱼蛋等都可以售卖，其养殖产业年收入达百万元。
如今，邓水海不断融入新方式，利用直播、抖音等新媒体平台，让更多人了解鳄鱼养殖，把祖传事业发扬光大。在邓水海的抖音号里，600多条短视频都与鳄鱼相关。其通过发布养殖鳄鱼、抓捕鳄鱼、给鳄鱼洗澡等于鳄鱼日常，获得近8万粉丝关注、36万个赞。
图为邓水海与其养殖的鳄鱼。 林馨 摄
此前，中国批准尼罗鳄、湾鳄和暹罗鳄(俗称泰国鳄)等3种鳄鱼，列入首批54种可商业利用的野生动物。每天，广东、河南、山东等全国商贩驱车前来柳州，收购邓水海养殖的鳄鱼。他还将鳄鱼苗免费提供给更多农户，带更多动农户进入这一行业“淘金”。(完)
