为促进民宿产业持续健康发展，近日晋江出台促进民宿规范发展暂行规定，采取试点先行、循序渐进的原则，首批选取五店市、梧林传统村落等单位为试点，条件成熟后再全面推开，打造一批富有晋江特色的民宿和文化。
据悉，晋江此次规定的民宿包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等，结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林牧渔生产活动开办的，为旅客提供住宿、度假体验等服务的场所。
在选址上，晋江规定民宿的建筑风貌应当与地方民俗、景观环境相协调，具有乡村风情和地方特色，且房屋结构安全牢固，无安全隐患。凡经鉴定不满足使用安全要求或者被认定为危房、“两违”建筑的，不得作为民宿经营场所。此外，民宿用房原则上须为独立式建筑，单栋房屋建筑层数不超过4层且建筑面积不超过800平方米，可供出租的客房数量不少于3间(套)且不超过14间(套)。
在食品经营上，晋江的民宿仅限供应早餐及茶饮，且须向市场监督管理部门申办《食品经营许可证》或向所在地镇政府(街道办事处)申请《小餐饮登记证》。此外，民宿须向卫健部门申请办理《卫生许可证》，经营场所、各类用品用具符合卫健部门规定的卫生标准要求，每日进行环境卫生维护，保持民宿内部及周边良好卫生环境。同时，民宿还须具有必要的垃圾处理、餐饮油烟治理等基础配套设施，按要求设置符合标准的污水处理设施，并统一纳入城镇污水管网。
为更好地提升民宿规范管理水平，晋江规定民宿应当建立完善的内部管理制度和服务礼仪规范，特别要建立安全管理制度，配备专职或兼职治安保卫人员和消防安全管理人员。同时，民宿须设置明码标价的收费标准、住客须知，并设立投诉电话。
近年来，越来越多的游客为了更好地感受旅游地的特色，纷纷选择民宿作为旅游住所，民宿也成为旅游业重要的组成部分。早在2019年，晋江就出台民宿扶持政策，提出每年将对优秀的民宿进行评定，新评选的金宿级将一次性给予30万元奖励，新评选的银宿级民宿将一次性给予20万元奖励。当年，五店市传统文化旅游区的涴然别院(有余堂)、喜园相遇客栈，金井镇围头村的钰泽轩、围头海角一号等4家条件成熟的晋江旅游民宿通过联审拿到了牌照，晋江旅游住宿有了新突破。
今年晋江再次出台民宿扶持政策，其中在民宿集聚区方面，鼓励村(社区)、街区、传统村落集中发展民宿产业，对民宿产业发展较好的村(社区)、街区、传统村落，由民宿管理工作领导小组适时研究奖励;对整体民宿村打造及引入高端品牌民宿的扶持奖励实行“一事一议”。
此外，对起到行业示范作用的品牌民宿，晋江将统一纳入旅游营销体系开展宣传推广。晋江民宿办每年安排民宿从业人员培训，通过培训与交流，提高从业人员业务技能和服务素养，进而整体提升民宿服务质量。
(记者 黄祖祥 通讯员 林晓燕)
