泉州网1月15日讯(记者 李菁 庄丽祥通讯员 邱也栩 文/图)昨日，记者从饿了么、口碑平台发布的《2019泉州本地生活年度消费报告》了解到，过去一年，泉州“吃货”战斗力依旧惊人，闽南咸饭外卖销量全国居首，沙茶面和酸辣粉外卖订单均高居全国第二。而泉州中心市区以外的县(市、区)，去年的外卖消费也增速迅猛，整体订单量占比接近全市的63.5%。
闽南咸饭是“点单王” 酸辣粉吃到全国第二
泉州人喜欢吃什么?数据显示，正餐以外，去年泉州依然在下午茶、夜宵、早餐等非正餐时段增长迅猛。其中，早餐(5：00-9：00)同比增长74%，夜宵(21：00-4：00)增长44%，下午茶(15:00-16：00)增长45%。
2018年，红烧茄子是泉州的“点单王”;2019年，泉州人则对闽南咸饭情有独钟，它外卖销量居全国第一!沙茶面和酸辣粉外卖销量则高居全国第二，显示出泉州人在“重口味”方面不甘示弱，吃辣的劲头一点也不输给川渝人士。
一组数据同样可以佐证泉州人的“重口味”——去年，川湘菜是泉州人最爱的外卖菜系。不仅如此，相比全国订单备注最多的“不要香菜”“不加辣”，泉州人备注最多的口味是“微辣”。看来，我们身边还真藏着不少无辣不欢者。
汉堡和奶茶 学生党的最爱
2018年，泉州师范学院成了外卖量最大的地方;2019年从数据来看，泉州师范学院是泉州汉堡外卖订单量最多的地方，光香辣鸡腿堡就售出8.6万个。
而泉州最喜欢喝奶茶的人群同样是学生党，泉州信息工程学院是泉州奶茶销量最高的地方，光珍珠奶茶就售出5.6万杯。
去年“双12”，外卖平台上奶茶优惠力度不小，泉州市民纷纷抢起了奶茶。数据显示，某知名奶茶店的珍珠奶茶套餐成了泉州最热的优惠套餐之一。另外一家奶茶店50元减25元的优惠，则让泉州市民刮起了一阵“奶茶拼单热”。
泉州浦西商圈是泉州咖啡爱好者的第一聚集地，咖啡外卖销量最高，光拿铁就售出4000杯。同时，这里也是吃辣人群的聚集地，消费了最多的川湘菜，光麻婆豆腐就售出超2万份。
“00后”爱订生鲜 “60后”喜欢买咖啡
去年一年，越来越多的新人群开始体验起了本地生活服务。泉州“00后”年轻用户同比增长了30%，60岁以上的老年群体同比也增长了23%。
市民李先生今年61岁，去年开始，在女儿的带动下，他爱上了点外卖。“最喜欢点泡椒田鸡和炒面，有时候不想做饭，点外卖很方便。”李先生告诉记者，自己每周都会点外卖。
数据显示，去年，泉州中心市区外的县(市、区)，“00后”和60岁以上人群各种本地生活服务订单的需求同比增长，都高于中心城区。其中，“00后”的生鲜外卖订单增速是163%，“60后”咖啡外卖订单增速是145%，都大大高于核心城区。
夜宵订单量占比 安溪冲全国榜首
随着各平台以数字化升级为核心的“新服务”战略落地，泉州中心城区外的生活服务业也迎来新的发展机遇。
以夜宵外卖订单为例，过去一年，泉州中心市区外其他县(市、区)夜宵订单量增速达45%。其中，安溪县的夜宵订单量占比(夜宵订单/全天订单)最高，达26.6%，这个比重几乎与全国夜宵比重最高的城市持平，这意味着在安溪，每4单外卖就有1单是夜宵订单。
去年泉州中心市区外的百元外卖订单同比增长了40%，增速远高于中心城区，百元外卖订单占比已经提高到了63%，这说明晋江、石狮等地区的消费能力比起泉州市区来，也是不遑多让。
2019年，泉州中心城区外最贵的一单外卖消费了6768元，这名用户一口气购买了136份下午茶套餐。
