晋江新闻网10月12日讯 寒露过后，晋江气候将开始从凉爽转向寒冷，时常上市场的市民应该发现，此前价格高涨到顶价的蔬菜价格在天气进一步转凉之下终于有了回跌。据了解，目前市场上的蔬菜供应充足，部分价格未来还将不断下调。
近日，记者就到梅岭、曾井综合市场实地了解，发现水叶菜便宜了不少。曾井综合市场的菜价分析员也表示，部分水叶菜降幅达到1~2元。“这个其实跟最近新上市的本地蔬菜有关，这个时候像豆苗、西洋菜、桐叶菜都是新鲜上市的应季蔬菜。”
在曾井综合市场，不少人围在蔬菜摊前挑选新鲜蔬菜。“桐叶菜每500克6元!菠菜现在每500克3.5元!”菜贩见到一些市民翻看着桐叶菜和菠菜，连忙告知菜价。市民黄女士听到菠菜跟国庆前7.5元/500克相比降了不少，赶紧挑选两把新鲜的菠菜，放进自己的菜篮子。
“我记得夏天的时候菠菜有涨到10元/500克以上过，除了天气热价格涨高外，当时需要外调也导致价格上涨。”黄女士告诉记者，现时本地菠菜新鲜上市，应该是供应量充足，菠菜价格才会下降。而这个说法价格分析员老孙也表示认可。
寒露到来，说明昼夜温差将会越来越大，除了注意着衣外，寒露时节也正是根茎类蔬菜新鲜上市的时候，在秋季多变的天气下，大伙多吃些根茎类蔬菜，对预防感冒可是有一定帮助的。例如莲藕就有健脾止泻作用，能增进食欲、促进消化、开胃，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。萝卜也是个不错的选择，它有助消化、增食欲，还有去油腻、消食顺气的功效。
(记者_许洋洋)
