中新网9月17日电 据“中央社”16日报道，烤牛肉是阿根廷人最爱美食，但通货膨胀逼得阿根廷人减少消费。统计称，截至2019年8月为止，阿根廷人每人年牛肉消费量52公斤，比2018年少了6公斤。
据报道，畜牧业是阿根廷最重要产业，其优质牛肉不仅出口世界各国，也是当地民众不可缺少的食材。然而，2018年起，阿根廷货币连续大幅贬值、通货膨胀严重，阿根廷人的“钱包”缩水严重。有人抱怨称，快吃不起牛肉了。
阿根廷国家统计局(INDEC)数据显示，阿根廷2019年8月的单月通货膨胀率为4%，2019年前8个月的年度通货膨胀率累计已达30%。
阿根廷肉类工业商会(CICCRA)指出，因通货膨胀导致民众消费能力下降，至2019年8月为止，阿根廷人每人年牛肉消费量52公斤，比2018年少6公斤。2019年第1季度更是出现每人50公斤的年消费量，创50年来新低。
报道称，许多阿根廷人被迫改变消费习惯，少吃一点牛肉，或改吃鸡肉、猪肉，有些人则宁愿停止买衣服和其他物品，尽量满足“吃牛肉的基本权利。”
