7月份以来，鸡蛋价格一路走高。
鸡蛋是我们最常见的食材之一，进入7月份以来，随着气温的升高，鸡蛋价格也是一路走高。昨日记者走访市场发现，目前，一斤鸡蛋涨了将近1.5元。
昨日上午，记者来到中心市区一家超市，经理介绍，散装白壳鸡蛋之前一斤4块多，今年7月份开始上涨，这15天一斤涨了将近1.5元。盒装鸡蛋这周才开始上涨，之前12个14.8元，现在卖16.8元，一盒涨了两元。
菜市场一摊贩介绍，最近一个月来，鸡蛋价格一路上涨，一斤从4元多涨到5元多。他告诉记者，一般来说，夏季鸡蛋价格都会上浮，去年夏季鸡蛋每斤约4.5元，目前价格确实偏高。正在挑选鸡蛋的陈女士回忆：“以前买鸡蛋，一斤才3.9元，短短时间涨了这么多。一斤鸡蛋有7元左右和12元左右的，看品质吧。”市民张先生表示，昨天去买鸡蛋，一包十几个，要18元，差不多1元一个。土鸡蛋更贵一些，按个销售，一个2元至2.5元。
据国家农业农村部监测，7月初的鸡蛋价格为8.36元/公斤，到7月17日，全国鸡蛋批发均价为9.73元/公斤，不到20天的时间涨幅达到16.8%。
业内人士分析，天热或天冷，母鸡出蛋量都会变少，所以夏冬季都会出现鸡蛋价格上涨的情况。鸡蛋价格上涨还有一个原因，就是目前正是鸡蛋消费的旺季。今年的中秋节是9月13日，和往年相比提前许多，为了制作月饼、蛋糕等节日食品，厂商都会提前采购原材料，提前开始储存鸡蛋，这也导致了鸡蛋价格上涨。 (东南早报记者 杜妮娜 胡彦明 文/图)
