执法人员劝阻忙 泉州中心市区烧烤摊店家玩起“躲猫猫”

泉州晚报

当街宰杀羊,店外烤肉串……近期,泉州中心市区出现多家类似烧烤摊——

泉州网3月22日讯 (记者 王金植 文/图)前阶段天气转热,泉州中心市区的烧烤摊、大排档又多了起来。这些烧烤摊、大排档不仅污染环境,还给周边居民带来不少烦恼。近期,市区在短时间内出现了两三家卖羊肉串的烧烤摊,经营者租个小店面,随意在店外宰杀羊,并烤起羊肉串。对此,城管部门及时进行劝阻,然而,执法人员治理离开后,经营者又继续占道经营。

在执法人员的劝阻下,店家将摊位搬离。

店主将宰杀的羊挂在路边,当街切肉。

祥远路人行道占道经营严重

店主当街宰羊又烧烤

前几天,市区祥远路开了一家名叫“泉疆红柳羊肉串”的烧烤店,刚开业时,店家放着大声的音响,搞起促销。周边不少群众纷纷向相关部门反映噪音扰民问题。不仅如此,店主还在店外摆起烧烤摊,并且当街宰杀羊。

连日来,记者观察发现,这家烧烤店的店内面积并不大,切羊肉、烧烤等环节基本在店外的人行道上进行。店家营业时,烧烤的烟雾弥漫,空气中还有股羊骚味。现场,一整只的羊挂在架子上,店主用刀一块块地切下,十分血腥。

“下午4时就开始占道烧烤,当场宰羊、切肉,烤羊肉串。”附近的居民陈女士说,之前这家店是做餐饮的,后来关了,现在开起烧烤店。她说,店家在人行道上宰羊又烧烤,影响市容市貌不说,这羊肉也不卫生。

记者了解到,类似的烧烤店在泉州不止这一家,在市区新华路也有一家,同样的店名,同样的店外宰羊,同样的店外烧烤。

气温升高烧烤摊增多

连日来,记者走访发现,随着气温升高,烧烤摊、大排档又开始增多起来。

20日19时30分,记者在祥远路看到,祥远路以西开了大大小小几十家的餐饮店,有许多烧烤店和大排档,经营者把餐桌排在店外的人行道上,道路被堵得严严实实。当晚,多家烧烤店、大排档正在营业,几十张餐桌摆在店外,许多食客正在就餐,大部分食客边喝酒边聊天,有几桌食客还大声喧哗。

“夜深时,马路上烧烤摊、大排档的猜拳声、骰子声不绝于耳,吵得都没有办法睡觉。”市民吴小姐说,近来,天气热了起来,烧烤摊、大排档又开始增多了。烧烤摊、大排档所产生的油烟和垃圾等,影响了附近居民的正常生活。部分摊贩为了吸引客流,使用喇叭、音响等扩音设备,产生的噪音严重影响市民的作息。

记者在市区霞淮小区旁的福田路看到,这里沿着内沟河摆着五六摊烧烤摊,占用了一大半的路面,烧烤散发出的油烟呛得人直咳嗽。有的摊主还将桌椅摆在一旁的内沟河边,食客直接将竹签、烟头、纸屑等垃圾丢入河中。据观察,只要客人一买完单离开,服务员就会迅速地跑过来擦桌子,用抹布将用过的餐具直接扫到地上,桌子下面是一堆堆剩菜、餐巾纸。

部门多次劝阻效果有限

20日20时许,丰泽区城市管理局丰泽执法中队、丰泽街道城管办联合对祥远路的烧烤摊和大排档进行整治。

在“泉疆红柳羊肉串”烧烤店,执法人员责令经营者搬离占道的烧烤摊,劝告其不要当街屠宰牲畜,并对经营者进行批评教育。同样,执法人员还对祥远路其他占道的大排档、烧烤摊进行查处。

“我们来了,店主就搬走,我们一走,占道经营又恢复了。”丰泽街道城管办有关负责人说,他们将加强巡逻,做到及时发现、及时制止。

该负责人表示,活牲畜必须送到国家有关部门指定的正规屠宰点进行定点屠宰,为防止感染牲畜类疾病,屠宰前牲畜必须经严格检疫检验。私自屠宰,不仅市民健康得不到保证,且宰杀过程中牲畜的血和排泄物排入下水道,可能会传播病毒,造成更大污染与危害。市民应增强自我保护意识,到正规批发零售市场购买合格生肉。

昨日16时许,记者回访发现,这家“泉疆红柳羊肉串”的烧烤店又在店外烧烤。很快,丰泽城管的执法人员又赶到现场整治,店主再次将摊位搬回店内。

[责任编辑:林春婷]