执法人员检查线上商户的实体店后厨。
7日，福州市举行创建“网络市场监管与服务示范区”系列行动——“网络订餐 抽检先行”活动。在市市场监督管理局的指导推动下，网络订餐第三方平台饿了么、美团外卖首次对市内平台在线商户餐品开展随机抽检自查，共抽查46个批次样品，现场快检样品的农残、非法添加物等项目均为合格，实验室检测的结果也将于近日出炉。
根据相关办法，一旦平台自检发现入网餐饮服务提供者存在违法行为，将及时制止并立即报告给商家所在地的市场监管部门，由市场监管执法人员依法依规对问题商家进行处理。存在严重违法行为的，立即停止提供网络交易平台服务。
本次抽检自查范围覆盖东二环泰禾商圈、台江金融街万达商圈等多个消费者点餐聚集区域，采用消费者随机下单和平台盲抽相结合的方式，对网络餐饮服务平台上线的周边商户餐品随机抽检，抽检品类包括茶叶、水产品、熟肉、米面制品及汤底、色拉、凉拌菜、一次性餐具、外卖配送箱等9类。
7日上午10时许，记者在东二环泰禾水悦广场看到，在过往群众的积极参与下，广场周边3公里范围内的餐饮商户外卖订单陆续被送到这里的抽检点，逐一抽检。停在现场的快检车，配备了多功能食品安全检测仪、荧光增白剂分析仪、肉类水分分析仪等快检仪器，主要检测罂粟碱、瘦肉精等非法添加物质，最快的项目30分钟内就出了结果。
除了现场快检非法添加物质，一些熟肉、烧腊类等餐品被现场封存，准备送往专业的实验室，检测大肠埃希氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和胭脂红等合成着色剂指标。
市市场监管局网络交易监管处负责人表示，除了第三方平台开展自查检测，市场监管部门还将运用网络定向监测、双随机检查、网络食品抽检等一系列监管手段，保障网络食品安全。
7日，福州市市场监管部门也出动执法人员，对第三方平台抽取的餐饮服务提供者开展了实地走访，重点检查了一些较易滋生细菌、容易发生食品安全隐患的现制食品，可能违法添加非食用物质的食品，以及一次性餐具、送餐箱清洁消毒状况等。对发现问题的商家，执法人员将继续跟踪检查，并由辖区市场监管所下发整改意见。(福州日报记者 王玉萍 通讯员 林帅 郑路平 文/摄)
